完善的现代化牛舍设施、全程真空装罐……“牧同牛奶”早已进入大同市民餐桌。大同市牧同乳业有限公司多年来秉承严格生产程序，近日，该公司被评为2021-2022年度大同市“诚信企业”。

　　“孩子一直喝牧同牛奶，说味道很好。这是我们大同本土的产品，喝着放心！”一位学生家长说。2015年，大同市牧同乳业有限公司成立，引进了具有世界领先水平的生产线，主要生产灭菌乳、巴氏鲜奶、搅拌型酸奶、中性或酸性含乳饮料等，是集奶牛养殖、生产加工、销售一体化的大型乳制品生产企业。2017年，被核准为“中国学生饮用奶定点生产企业”。目前，我市各中小学的学生都在喝牧同牛奶。

　　“牧同”拥有自己的奶牛基地，每头奶牛从出生就纳入耳标体系监控，保障每件产品均可追溯。完善的现代化牛舍设施、密闭产业链体系及无公害防疫粪便处理技术，可以保证奶牛呼吸新鲜空气、饮用洁净水源，确保产奶质量。全程真空装罐，保证了无菌的环境，让牛奶更安全。从原料入口到调味、发酵、杀菌、快速冷却、装罐，一气呵成。

　　“让大同人能喝上放心奶是牧同的初心，公司目前成为山西省最大的液态奶生产工厂，也是山西乳制品样板工厂。”该公司负责人说。

　　本报记者  杨昱郁