本报讯 （记者 高燕） 高考在即，家长和考生们千万莫忘饮食安全。昨日，市疾控中心提醒，高考期间考生尽量在家就餐，饮食以清淡为主，且不要刻意改变饮食习惯，饮食量也不要刻意增加。

　　市疾控中心提醒考生家长，要合理安排考生饮食，应在保持原有习惯基础上，注重能量供给和食物多样化，以保证考试期间体力充沛。一日三餐应以谷类为主，肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理，保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。早餐和午餐要吃饱吃好，晚餐不要过量，避免增加胃肠道负担，影响睡眠。

　　同时，考生应尽量在家用餐，少吃生冷食物，不要吃剩菜剩饭，熟食需彻底加热后食用。注意补充水分，最好定时、少量、多次饮水，不要等口渴了才喝水，考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免引起肠胃不适。