本报讯 （记者  孙向阳） 6月18日，2023 年中国（上海）萱草文化节在上海应用技术大学隆重开幕，我市18家农产品加工龙头企业，携100多款“大同黄花”“大同好粮”特优产品进行了展览、展示和推介，“大同黄花”在沪美丽绽放。这是记者从市农业农村局获悉的。

　　本届萱草文化节由上海应用技术大学和上海市奉贤区人民政府，大同市委、市政府共同举办，主题为“萱香新时代  壮美新征程”，活动主要内容有萱草文化节开幕式、萱草研讨会、母爱论坛、萱草文化展、萱草移动展等集中活动，以及花海、品种展、摄影展、插花展、产品展等展览。

　　近年来，我市以黄花为媒，与上海应用技术大学在黄花特色产业提档升级和高质量发展方面开展了多层次交流合作，作为本届萱草文化节主办方之一，我市组织云州区、天镇县等有关县区和“大同好粮”“大同黄花”产品生产企业组团参加现场活动。

　　“大同黄花”产品包括黄花原菜：传统晾干黄花、机械烘干黄花、真空冻干黄花；黄花加工产品：黄花饼、黄花酱、黄花脆、黄花饼干、黄花饮料、黄花牛奶、黄花酒类等。“大同好粮”产品包括小米、苦荞、杏脯、沙棘糕、杏酒、胡麻油、米醋等系列产品。活动现场热闹非凡，前来观展参观、品鉴、咨询人流络绎不绝。尤其黄花饼、黄花酱、黄花脆、黄花饮料、杏脯、沙棘糕等品鉴食品备受青睐，观众纷纷咨询、购买和网上下单。 各参展企业负责人向各地参会代表、上海高校领导和广大观众推介产品、宣传品牌，同时进行产销对接和贸易洽谈交流，初步达成一批合作意向。