本报讯 （记者 尚铁军） 7月25日，我市首届营养与膳食技能大赛在云梦达酒店开赛，来自我市的厨师团队和个人，以及来自全国各地的营养师、保健师齐聚一堂，各显身手，带来了一场色香味俱全的营养与厨艺大比拼。

　　作为大同餐饮企业的一场盛会，大赛聚焦“美食之都大同”，帮助餐饮从业人员营养膳食专业技能得到提升，让大同传统美食传播更广。

　　本次大赛分为个人赛和团体赛，选手在规定的30分钟时间里完成菜品制作，评委采用盲选的方式评选出优秀作品。