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肉饼配粥:物美价廉又“入格”

  肉饼是许多人喜欢的美食,近日,记者就在东信附近发现了一家名为“一张肉饼”的小店。小店面积不大,来这里吃饭的大多都是附近居民。据说已经开了好几年了,而且口碑一直不错,主打的就是物美价廉。

  店内的饼子主要有三种,猪肉、牛肉和韭菜鸡蛋,都是半斤起点,大概就是切好的小三角五六块的样子。记者和朋友第一次来的时候,因为人多,每一种都点了半斤,比较满意的是猪肉和韭菜鸡蛋的。其中,猪肉的一点都不腻,满满的肉香。韭菜鸡蛋的则清清淡淡,吃着很舒服。店内也有其他菜品,主要是凉菜和几种炖菜。炖菜里值得一尝的是猪骨头,肉烂入味。另外,鲅鱼也是该店的特色菜,肉质细腻,价格也很实惠。除此之外,还有绿豆粥、八宝粥、小米金瓜粥和紫菜鸡蛋汤。粥品熬得特别浓稠,每人只需2元钱就可无限喝。

  肉饼配着凉菜和粥,吃到肚里十分舒服,用大同话说就是“入格”。不过,喝粥时不要太贪心,以免一不小心喝撑了。             (孟维鹏)

 
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