本报讯 （记者  刘剑） 为切实加强对运动员就餐地食品安全的监督检查，市市场监督管理局专门派出专人专班进驻省运村现场办公，对食品安全进行监管，确保运动员在同比赛期间食品安全。

　　执法人员深入山西宜发同诚农业发展有限公司和运动员村等地，严格把关食材供应，从严从细检查食材供应商的食品质量安全、索票索证和进货台账制度落实等情况，仔细察看食品购进、验收，食品粗加工、烹调、餐具清洗消毒、食品留样以及就餐场所、厨房环境卫生等情况。要求供餐单位严格按照餐饮服务食品安全操作规范操作，提供安全、优质、满意的服务，全力维护运动员、裁判员和其他工作人员的食品安全和身体健康，保障省运会在我市的赛事顺利举行。