日前，记者在无意中发现了一家名为“鼎鼎兴香港大排档”的店。该店无论是装修风格，还是店内放的音乐，每一个细节都充满了浓浓的港风，特别适合闺蜜小聚或是情侣约会。

　　记者在采访中了解到，这里的厨师来自广东，菜品味道也令人称赞。其中，爆浆七味盐炸豆腐外酥里嫩，咬一口真的会爆浆，像流心的口感，超级丝滑。睹者海鲜蚝仔烙，鸡蛋饼包裹着蛤蜊、鱿鱼、扇贝、蚝，表层酥酥脆脆的，一口下去，口感丰富。尤其是再配上酸酸甜甜的酱汁，让人吃得十分满足。

　　腊味煲仔饭是必点的菜品，端上来还在“吱啦啦”地响。米粒干香有嚼劲，锅底还有锅巴，口感和味道都特别好。一道极致的炒牛河，能看出一个厨师对火候的掌控，油多就腻，油少就焦。这里的干炒牛河，河粉筋道、牛柳软嫩，火候适中、盘底无油，而且每根河粉上都“色”“味”均匀。可以说，地道干炒牛河的标准这里都达到了。另外，豉汁蒸凤爪包裹着黏稠的酱汁，酥香软烂，一吮即脱骨，也很值得一尝。

　　当然，这里的菜品还有很多，其他菜品日后有机会再去品尝。总之，该店整体不错，可以“二刷”。　　　　   （孟维鹏）