本报讯 (记者 刘剑) 日前,记者从市市场监督管理了解到,该局今年完成食品安全抽检监测4320批次,完成全年任务的106.85%,检出不合格食品161批次,为保障消费者食品安全提供了强有力的技术支撑。
该局今年开展了元旦春节期间食品安全专项监督抽检、端午节粽子专项监督抽检和中秋月饼糕点及节日热销食品专项监督抽检;聚焦农兽药残留、微生物污染、重金属残留、抗生素、生物毒素、有机污染物、非法添加物质等问题,加强有针对性的风险排查,开展了食品生产环节食醋、食用植物油专项抽检、校园食品专项监督抽检、“面皮”食品风险检测,以及日常食品安全监督抽检,为保障消费者食品安全发挥了重要作用。


