本报讯 （记者 刘剑） 为进一步提升地方特色餐饮品牌，充分发挥行业示范引领带动作用，创建放心消费环境，日前，平城区市场监管局组织召开了特色餐饮单位诚信经营座谈会，邀请60多家经营刀削面、凉粉、羊杂、兔头等特色餐饮单位参加。

　　平城区市场监管局向经营户们通报了春节假期平城区餐饮行业整体经营、价格监管以及消费者投诉处办等情况，特别是消费者反映价外加价、不明码标价等问题，并适时进行了普法宣传，与会经营户代表进行了发言讨论。

　　与会的特色餐饮经营户们纷纷承诺，认真落实餐经营者食品安全主体责任，严格执行国家食品安全标准。明码实价、不随意涨价；真材实料，不短斤少两，不以次充好，牢牢守护就餐者和来同游客“舌尖上的安全”。主动作为，礼貌待客，提供积极主动、热情耐心、细致周到的温馨服务；引导消费者合理饮食、文明用餐、剩余打包、避免浪费。同时积极履行社会责任，遵守行规行约，着眼我市文旅产业长久发展，遵循公平、合法和诚实信用的原则，依据生产经营成本和市场供求状况合理定价，不在重大节假日盲目跟风大幅涨价，并自觉接受社会各界及新闻媒体的监督。