本报讯 （记者  苑捷） 凉粉博物馆、凉粉售卖古街场景展示、小吃摊位、浑源凉粉品牌老店……置身凉粉文化园，如漫步在“操着浓郁地方方言叫卖声、檐斗拱下鳞次栉比商铺”的明清老街，切身感受着浑源凉粉的悠久历史和灿烂文化，品味着浑源凉粉滑软可口的美味，无比惬意。7月26日，刚一开园的浑源凉粉文化园便吸引众多游客前来打卡体验。

　　开园仪式上，发布了“浑源凉粉”公共品牌LOGO及IP形象，5家单位被授予“浑源凉粉”公共品牌使用权牌匾。“北岳恒山  浑源凉粉”金字招牌LOGO，以浑源著名文化瑰宝“悬空寺”为符号，以浑源境内历史名胜“北岳恒山”为名，将浑源凉粉和悬空寺、北岳恒山紧密结合，将浑源凉粉与历史底蕴紧密结合，象征着浑源凉粉这一地域美食的卓越品质。当天还举办了首届浑源凉粉短视频大赛，借助短视频平台传播浑源凉粉文化，促进地方特色旅游和文化协同发展。

　　据悉，总投资5400万元的浑源凉粉文化园，是一座集浑源凉粉文化展示与旅游餐饮、休闲为一体的综合园区。园区共分两层，一层是凉粉文化展馆，包括凉粉博物馆、凉粉售卖古街场景展示、凉粉制作技艺研学、凉粉五味展墙打卡区、凉粉舞台剧演艺区、凉粉生产加工车间、超市、物流、直播9个板块内容，通过文字、场景、实物以及声光电的运用，将浑源凉粉的历史、传承和发展完整呈现；二层为浑源凉粉及浑源美食体验区，内有小吃摊位、浑源凉粉品牌老店、中餐及旅游团餐接待、水吧、儿童游乐区、文创展示区等6个板块内容，是集凉粉品牌餐饮、优质特产展销和娱乐项目于一体的休闲体验区域。