本报讯 （记者  解慧） “茶在我国的历史由来已久，最早关于茶的记载出自《神农本草经》……”近日，40余名大同日报小记者走进礼和茗韵茶学堂，开启了一场茶文化的探寻之旅。

　　活动现场，茶艺老师详细介绍了茶的起源、茶具使用、茶叶冲泡等茶文化知识，并展示了温杯、洗茶、冲泡、醒茶、敬茶等茶道茶艺步骤。“原来泡茶也是一门艺术。”第一次接触茶艺，茶艺老师轻缓、优雅、娴熟的动作，引得小记者们连连称赞。

　　“老师，这是什么茶，好香呀！”当一杯杯热气腾腾的茶摆在面前时，小记者们迫不及待地端起茶杯，细细品味茶的韵味。在品茶的过程中，大家仔细观察茶叶的外形和颜色，学习如何分辨不同种类茶叶的特点。“使用开水冲泡茶叶时，要注意水温的控制，不同种类的茶叶对水温有不同的要求。”伴随着悠悠茶香，茶艺老师从识茶、选茶、泡茶、品茶等方面讲解了中国六大茶类，以及每种茶的代表茶型、产地和储存方式。

　　听完精彩的讲解，小记者们对茶艺产生了浓厚的兴趣。“平时看家人泡茶喝，觉得很简单，没想到泡茶还有这么多学问。”大家纷纷表示，通过此次活动，不仅学到了茶艺知识，更深刻地感受到中国茶文化的独特魅力。