著名作家琦君女士曾引述她母亲的话：“早餐吃素，一天心清。”

　　然而，在我看来，吃素，还得配合“三素”，才有可能真正达到心清的境界。这三素是：心素——不想荤事；言素——不说荤话；行素——不做荤事。换言之，必须将所有不合礼法之事摒除，才能心静。

　　济公和尚曾经说：“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”有一些人就把这两句话当作许可证，肆无忌惮地饮酒吃肉，一旦被人攻讦，便有恃无恐地以此话为“挡箭牌”。殊不知，这是断章取义，这两句话后面还有两句警世之语：“世人若学我，如同进魔道。”而这，才是济公思想的精髓之所在。

　　当然，吃素或吃荤不过是个体的生活方式。可能在一些素食者看来，吃素的意义在于尊重生命。内心有大爱，仁者无敌。

　　——摘自《羊城晚报》

　　□ 尤今