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央视《消费主张》聚焦大同夜市

摄制现场 任翔宇 摄

  本报讯 (记者 任翔宇) 近日,央视财经频道《消费主张》栏目在我市多点摄制,聚焦夜市美食,展现大同的烟火人间一面。

  《消费主张》是央视《生活》栏目改版后全新推出的消费节目,节目关注消费生活领域的动态变化,为消费者提供有价值的资讯、观点和判断依据。此次来同拍摄的主题为《2024中国夜市全攻略:山西大同》,大同特色美食抿扒股、抿豆面、大同铜器制作,社区夜市的羊肉串、挂串、压面,大同大学周边夜市的酱香饼、卷卷烧饼、烟囱面包,古城内鼓楼周边的御锅酸汤肥牛、御锅鸡、黄糕、砂锅羊杂、香辣羊蹄、油炸糕、麻叶、天镇熏猪手、广灵豆腐干、黄米凉糕、刀削面、大同火锅、黄花烧卖、羊肉烧卖、大同八大件等均已拍摄完成,还将在我市继续摄爆炒兔头、五香兔头、生爆兔腰、醋冰激淋、灵丘苦荞凉粉、莜面窝窝、饺饺、拿糕、块垒、酸菜茄条扒莜面、肉汁焗莜面鱼鱼、绳绳、手抓羊头、老大同盐煎羊肉、油泼沙葱羊肚、浑源凉粉、油淋鲜黄花等特色地方美食。

  据悉,此次来同摄制约一周时间,节目预计在9月中旬播出。

 
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