近年来，山西因其深厚的文化底蕴和宏伟的古建吸引着全国各地的网友来旅游。近日，因为游戏《黑神话：悟空》，山西再次受到广大网友关注。爆火的不仅是山西的古建，还有省内各地的美食，尤其是大同刀削面成了很多网友向往的美食。网友们看着视频里刀削面的图片纷纷表示：“离我太远了，吃不到，只能留下了羡慕的口水。”因网友们对大同刀削面的向往，大同本地网友纷纷在关于大同刀削面的视频下留下削面的动图，为全国网友“云”削面，并且喊话：“快来，管够！”

　　1削面动图火遍小视频平台

　　游戏《黑神话：悟空》引发网友们的广泛关注。据媒体不完全统计，《黑神话：悟空》里的36个场景中有27处来自山西，大同的取景地更是占了6处。借助这款游戏的巨大流量，山西大同相关取景地的旅游热度陡然攀升。随之而来的，是大同美食的火爆。在抖音等小视频平台上，大同的美食以味美、平价吸引着全国各地的网友前来品尝。

　　说到大同的美食，网友们首先想到的就是刀削面，搜索“大同美食”，随之弹出的页面里都有刀削面的名字。很多小视频里，都出现了刀削面的身影，这引得外地网友纷纷流口水。网友@摩飞发表了一则《为了刀削面，我一定要去一趟大同》的小视频，视频里色香味俱全的刀削面吸引了很多网友留言。有一位名为@气球的本地网友在评论区留下了一幅小熊猫在削面的动图并留言：“我是大同的，我来给你削面。香菜要不要？鸡蛋豆腐干加不加？”

　　网友们对这个图片很是喜爱，纷纷转发了起来，有的网友还对它重新进行了“加工”，变成了各种样式的削面形象，在评论区里为广大网友“云”削面。

　　没几天，削面的动图在小视频平台上火了起来，但凡有关于大同的视频下面，总是会有山西IP的网友们发削面动图留言。外地的朋友们也不客气了，开始在评论区点单了：“来个山西人给朕削碗面，一碗刀削面，不要香菜，多放葱和辣椒，谢谢！”“人家也要山西人给我削一碗。”“5分钟没人给我做面条，我就引爆山西。”还有自带饭碗的网友，发了手拿着饭碗的图片留言：“老板，我的刀削面加个鸡蛋、丸子，碗我自己带了，麻烦你快点。”还有人号令：“山西列队，削！”底下一排山西人就开始削面，一山西网友回复：“你们削着，我下班了。”“山西网友都吭哧吭哧削呢，你想下班啊？”“没面了。”“在山西卖的没面了不被笑话？我给你扛一袋面行不行？”这下真成刀削面师傅大聚会了。

　　于是，有关大同的视频下面，评论区就出现了有趣的现象：外地的朋友们在评论区点单，山西IP的朋友们在评论区削面。

　　网友@大同小哥：“一觉醒来，我们大同的野生削面师傅已经攻占抖音评论区，并且给全国各地的游客削上热乎面了。没想到还有网友们在这边动动手指就点上菜了。”

　　评论区的山西IP网友还与各地网友积极互动起来：“来了，老板！你要小碗还是大碗？”“面马上出锅，大家要什么提前说，要葱和香菜的话自己放一下。”“够了吗？够了的话我午睡会儿再起来给你们削，你们再接着吃。”“网友们，大同的削面师傅们为了大家吃上削面，我们都放弃了午休了，大家一定要善待我们这些削面师傅们，也希望大家来我们大同玩得开心。“

　　2刀削面寄托游子思乡情

　　大家对于大同刀削面的喜爱让大同网友们很是自豪。网友@琳儿是太阳在评论区为大家普及刀削面的相关知识：“山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名。人们总说‘中国美食看山西，山西美食在大同’，大同的刀削面的独特之处在于内虚外筋、柔软光滑、易于消化。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。在我们本地，削面馆早中晚都开着，一天三餐都可以吃刀削面，足见我们本地人对刀削面的喜爱。来大同的网友们，你们一定要尝一尝。”

　　“不少网友总是问大同的刀削面哪家的好吃，东方削面、喜晋道、二板削面、老柴削面都不错。其实，来到大同，随便一家削面馆都可以进，因为我们大同人对于美食比较讲究，如果味道不好的话，本地人就不会去吃了，面馆也不会开下去，更不会开在居民区的门口。所以，来大同的网友们放心吃。”网友@莉莉说。

　　网友@酷里在这里表示：“我们大同刀削面物美价廉，色香味俱全，形成了独特的大同风格。我这个本地游子在回到家乡后，下了火车第一时间不是回家，而是先赶去削面馆吃一碗刀削面，来解日夜思念之情。热乎乎的刀削面加上鸡蛋豆腐干，再淋点醋、放点辣椒，简直就是人间美味。看着你们发的视频，我又想家了，现在大同如此火爆，去大同的人很多，也不知道能不能买上国庆回家的票。”

　　记者在“同程旅行”发布的相关数据看到，9月初，山西大同、朔州等游戏取景地的搜索热度和酒店预订热度增长迅猛。大同网友们表示：“这下我们本地人不用‘云’削面了，欢迎各地网友亲自前来品尝刀削面。”

　　任娟娟