本报讯 （记者  辛雅君） 国庆假期，央视《百城头牌菜》节目第二站来到大同。10月5日，节目通过CCTV-4与观众见面，由总台记者周雪梅、演员张宁江和大同文旅博主杨婷婷组成的“美食侦探”团队，带领观众探索大同最地道的风味和美食背后的历史故事。

　　节目中，嘉宾们首先在明堂公园领取寻找“头牌菜”的任务，随后通过套圈游戏争夺优先选择权。他们分别前往花园大饭店、田园北魏家宴、紫泥369粗粮季三家餐厅，寻找并品尝心目中的“头牌菜”。张宁江被花园大饭店的“国宴菜”吸引，周雪梅在田园北魏家宴体验了西北游牧民族的豪爽，杨婷婷在紫泥369粗粮季选出了最具大同特色的菜品。

　　嘉宾探索之旅不仅寻找美食，更是深入了解历史文化。张宁江在品尝了花园大饭店的国宴菜后，对大同的高端宴席文化产生了浓厚兴趣，随后前往“天艺昌”铜器坊，探究了承载2000多年历史的大同铜器。周雪梅身着汉服，体验了西北游牧民族的豪爽后，前往北朝艺术博物馆，通过馆藏展现北魏生活场景。杨婷婷则来到云州区黄花基地进行了一番体验。

　　最终，三位嘉宾分别选出国宴什锦铜火锅、玻璃黄花蒸饺、十二肋炙烤羊排作为大同的“头牌菜”，这些美食不仅味道独特，还蕴含着丰富的文化和历史，通过央视声名远播。