本报讯 (记者 郑林) 近日,平城区新华街道联合新华街道退役军人服务站、新悦社区和街道综合行政执法队,走进大同市第十九中、大同市北开职业高级中学的食堂,排查安全隐患,进一步确保校园食品安全,营造安全、健康的校园环境。
排查期间,街道、社区工作人员针对食品存储、加工流程、餐具消毒、环境卫生及消防安全等方面进行了检查。同时,检查人员还对食堂的食品安全管理制度和操作规范,以及食材的新鲜度、储存条件、厨房的清洁状况,进行了实地查看,确保每一个环节都符合食品安全标准。在检查过程中,街道相关负责人督促学校食堂要严格遵守食品安全法规,提升食品安全管理水平,确保每一道菜品安全、卫生。同时,检查人员还要求学校定期对食堂工作人员开展食品安全培训,建立健全食品安全应急处置机制,筑牢校园食品安全“防护墙”,为辖区在校学生保驾护航。


