古装美食爱情喜剧《问厨哪来清如许》节奏轻松欢快,讲述了女主顾小酥走上“厨神之路”和寻访名宴“醉笑八桥”的故事。该剧再现中华传统美食文化,勾勒出中国古代诗意鲜活的生活图景,用美食和诗词为观众带来暖心的精神疗愈。
故事以自带神秘光环的女主顾小酥展开:她精通各类烹饪绝技却师出无门,并且有意隐藏自己的出身和目的。顾小酥只身前往皇城参加厨神大赛,与年轻的酒楼老板乔如玉结缘相知,在赶海、探林等赛事中烹制出一道道山珍海味,并在夺魁之战中揭开了“醉笑八桥”这道失传已久菜肴的神秘面纱。
八仙过海、百鸟朝凤、醉里看花、福山寿海宴,在“问厨”小队一路过关斩将闯进决赛圈的过程中,观众得以跟随主角团“品尝”到来自天南海北的种种珍馐美味。从取材到加工、从烹饪工序到品尝体验,镜头都事无巨细地捕捉到了一道道美食的全过程。
在用美食诱惑观众的同时,剧集也向我们展示了中国古人的“精气神”。信奉“箱在人在”的女主顾小酥,从头到尾笨重的刀箱未曾离背。直到刀箱开启,观众才得以窥得其中乾坤,明白何谓庖厨使命;反派全程为非作歹,纨绔的脸谱下是对家庭的追忆和自我价值的寻求。
借中华传统诗词的意境,串联起剧中每一道菜肴的典故,这样的高阶设定为本剧赋予了厚重独特的文化底蕴。据悉,本剧导演牛川出生于厨艺世家,一直对古代典籍中的食谱有研究,会自己下厨制作宋代的蟹酿橙、梅花汤饼等菜肴。出品人、总制片人宁珈来自书香世家,早期于国家广电总局从事影视产业研究,而后进入刘恒工作室从事编剧、制片人工作。影人身份之外,宁珈也在传统文化、珠宝、古董等领域深耕多年,专研烧蓝、点翠等传统手艺,并与影视剧、艺人有大量传统首饰服饰艺术类合作。
在网络微短剧精品化的大趋势下,《问厨哪来清如许》力图做到“微而不弱,短而不浅”。从一针一线、一草一木还原古代的场景和风貌,剧中采用了多种非物质文化遗产的工艺。道具质感上,大到服装小到配饰,创作团队对标传统古偶电视剧,从广受影视剧明星青睐的云心堂造办处严选。观众得以近距离感受缂丝、宋锦、錾刻、花丝、刺绣的扎实工艺和匠人情怀。
据网易娱乐


