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冰糖葫芦送甜蜜

  本报讯 (记者 郑林) 近日,平城区大庆路街道枫林逸景社区开展了制作糖葫芦活动,营造愉快祥和的节日氛围,喜迎新年到来。

  活动现场,社区工作人员将洗净的山楂、橘子、葡萄、苹果、香蕉等食材用竹签串起,然后将冰糖和水按照比例倒入锅中,用小火慢熬,直至糖稀变得浓稠,呈现出诱人的金黄色,再将串好的食材在熬好的糖稀里迅速翻滚,让每一颗水果都均匀地裹上糖稀,不一会儿一串串诱人的糖葫芦就做好了。随后,社区工作人员走上街头,将冰糖葫芦送给环卫工人、保安人员和辖区居民,大家品尝着糖葫芦,共享冬日里的甜蜜。

 
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