本报讯 (记者 刘剑) 为切实保障春节期间消费者食品安全,日前,云冈区市场监管局组织开展食品安全专项检查,让广大群众吃得舒心、放心。
专项检查中,该局聚焦大中型商场超市等重点区域,以节日消量大、大宗食材为重点检查品类,督促各经营单位严格落实食品安全主体。执法人员严查食品经营者经营资质是否合法,食品进货查验和索证索票是否完善,食品生产日期、保质期等标识内容是否齐全,是否存在销售过期变质食品,是否存在销售“特供酒”,肉类产品是否依法检验检疫等,杜绝不合格食品进入市场,坚决守护消费者“舌尖上”的安全。同时开展了食品安全专项抽检行动,紧盯针对肉制品、食用农产品、粮食加工品及坚果制品等春节期间消费量大、公众关注度高的节令食品开展抽检。
此外,执法人员还向各经营户现场宣传了相关法律法规以及注意事项,提醒相关经营户在节日期间守牢食品安全、消防安全,做到明码标价、诚信经营。


