眼瞅着春节快到了,家家户户忙着置办年货,为即将到来的新春佳节增添一份仪式感。从城市到乡村,从线下到网上,处处洋溢着热闹、喜庆的节日气息,消费活力被充分点燃。
这几天,记者边走边看边聊,在记录我市年货消费市场热气腾腾的同时,试着观察春节申遗成功后首个节前消费特点和趋势,品品传统节日里日新月异的年味儿。
坚果炒货迎热销
节前的年货市场可谓购销两旺,品类全、优惠多,市民采购热情也高涨。其中,坚果炒货自然是必不可少的,不管是大小超市还是街头巷尾的干果连锁店,商户纷纷摆起炒货摊。记者走访看到,不少消费者理性采购,更青睐购买分成小包装的坚果。
大街小巷飘出的坚果炒货香气,是专属腊月时节的“烟火气”。在平城区友谊街维豆干果连锁店,色泽油亮、颗颗饱满的糖炒栗子一出锅,就引得不少市民循着香味前来采购,店内好不热闹。同样,瓜子、花生、开心果、松子等干果炒货摆在显眼位置,称重台前的工作人员十分忙碌,顾客络绎不绝。
18日,记者在永泰南路一家大型超市年货区看到,榛子、腰果、杏仁、巴旦木等干果炒货堆积成一个个小山包,价格从每公斤20元至100元不等,伴随着喜庆的卖场音乐,呈现出一派浓浓的节日气氛。“过年少不了干果,这些东西一买回家,感觉年味儿就浓了。”市民周女士说,全家人围坐在一起,看春晚、嗑瓜子、唠家常,几乎是每个家庭除夕夜的必备“节目”。
记者走访市场了解到,除了散装的坚果炒货,众商家今年纷纷推出特制干果礼盒,由几种小盒装的干果组成,包装精美大气。“近几年的年货市场掀起的节俭风,使得消费者倾向于购买更加实惠的简装干果。”维豆干果连锁店相关负责人说。
盆栽绿植添新意
19日,记者走访我市花卉市场了解到,各色“繁花”竞相绽放,吸引不少市民前来采购,为即将到来的春节增添一抹亮色。
在西环路花卉市场,掀开门帘,一股热气迎面而来,与室外的寒冷形成反差。花市内,人来人往,热闹非凡。漫步温室内,清香四溢的米兰花含苞待放,造型各异的蝴蝶兰娇艳动人,翠绿茂盛的盆景赏心悦目,各种花卉争奇斗艳,令人目不暇接,一派喜气洋洋的景象。每个摊位前,商户们挂出了春节促销活动以及养花秘籍的宣传海报,有的商户正在通过短视频直播,有的商户正在与顾客议价,还有的商户为顾客把选好的绿植打包,忙得不可开交。
“春节临近,花色多样的蝴蝶兰比较畅销,君子兰、发财树、仙客来、金桔、腊梅等寓意喜庆的花卉也很受欢迎。”据商户介绍,根据往年经验,进入腊月及春节期间都是花卉销售旺季,现在随着生活水平的提高,更多市民开始注重精神享受,通过买盆栽、养绿植来提升生活品质。
磁吸春联卖得俏
大街小巷的年味儿越来越浓,最显眼的便是红彤彤的春联。不少商家提前抢占春联市场,绒布类、背胶式,手写体、鎏金体,让今年的春联市场分外“红”。记者走访发现,今年市场上的立体磁吸式春联格外受欢迎。
记者走进平城区源茂街一家小商品批发市场,立马就感受到浓厚的节日氛围,专门批发春联的商家已经将各种款式的春联挂在摊位门前招揽生意,红彤彤,一片片,煞是好看。
“今年的春联与往年对比,材质、款式和工艺都有所改变。”据商户李先生介绍,除了镶金边、镀金粉的传统类春联外,有的春联背后自带不粘胶,撕开就能贴墙上,还有的绒布春联下面有卡通蛇,立体感强,手感好。今年推出了磁吸式新款春联,直接可吸附在楼房入户门上,销量颇高。“当然,我们也批发手写体春联,有人觉得手写春联有温度。”李先生说。
“传统春联都是用胶水胶带粘贴,贴上卷边不平整,撕下还会粘连伤门漆,容易留下难除的胶痕,这款磁吸春联只要轻轻往门上一放即可稳稳吸附,看起来超美观。”家住碧水云天博雅府的王彩霞说,时代在发展,今年的春联品种比往年更加丰富,满足了不同消费者的需求。
美丽消费火起来
连日来,记者走访多家理发店了解到,年前市民扎堆理发、烫发、染发,各家门店都是人气旺盛,不得不开启预约模式,延长营业时间,在服务好消费者的同时赚个盆满钵满。
记者在平城区友谊街一家理发店看到,5名理发师正熟练地为顾客理发、染发,旁边还有几位刚洗完头发正在排队等候的顾客,店员们个个忙得脚不沾地、不亦乐乎。“快过年了,想换个发型的同时也让自己换个心情,正所谓新年从‘头’开始。”正在等候烫发的市民赵女士说,年前再忙也不能落下美发这一步,心想中午人少些,没想到还得排队。
采访中,多数市民表示,烫发染发、美容美甲,这些与美相关的行业随着春节的临近变得越来越火爆,大家虽然对美的追求方式不同,但都洋溢着浓浓的年味儿,而无论是传统还是时尚,开开心心过个年都是大家共同的愿望。
年夜饭吃出新意
春节,是一场盛大的情感归巢之旅,而年夜饭则是这场归巢之旅的核心盛宴。它不仅仅是一顿饭,更是连接亲情、传承文化、感受年味儿的重要纽带。年夜饭在哪吃、吃什么成为消费热点。
“年夜饭,承载着一家人团聚的喜悦与幸福。”春节返乡探亲的秦先生说,大学毕业后一直在外漂泊,每年春节,无论路途多么遥远,他都会在这个特殊的时刻,归心似箭地回到家人身边。一家人吃上一顿热气腾腾的年夜饭,欢声笑语回荡在房间里,这一刻,所有的疲惫都烟消云散,只剩下浓浓的亲情在空气中弥漫。
这几天,我市各大餐饮饭店预订年夜饭持续升温,多数特色饭店出现了一桌难求的情况。记者走访注意到,今年,一些古色古香的老大同餐饮店融入戏剧演出,将年夜饭打造成美味与内涵兼具的“文化盛宴”,吸引更多家庭前来用餐。
“春节申遗成功成为热议话题,使得今年新春氛围越发浓郁。我们五家连锁店不断接到消费者预订年夜饭的电话,明确要大包间,目前所有包间已预订一空。”古城内一家特色餐饮店负责人说,大同餐饮文化底蕴深厚、美食丰富,一年一次的年夜饭尤为重要。
记者走访了解到,几乎所有的饭店、酒店都瞄准了年夜饭半成品套餐预订市场。“全部是中央厨房加工,可以快速出餐和降低成本,通过短视频直播促销,效果不错,很受欢迎。”平城街一家酒店的大堂经理说,很多人既想享受美味,又想省事,半成品便成了最佳选择,今年还推出上门服务,市民可根据自己的时间安排送餐到家,居家就能吃到大厨的味道。此外,多家餐饮店还推出了创新菜品,比如佛跳墙、鸡汁太湖白鱼、砂锅牛杂煲、剁椒大鱼头等,以满足消费者对年夜饭高品质的追求。
我市民俗专家赵佃玺认为,红红火火的“年货经济”,既是传统消费的回归,也是创新业态的延伸,为拉动内需、推动经济发展注入强劲动力。更重要的是,人们热衷于赶大集、备年货,看重的是烟火气、接地气,喜爱的是氛围感、性价比,享受的是地域风情、民俗文化,也体现出新时代消费者“情绪价值”拉满的生活态度,以及共同传承这一美好传统文化的愿景。
文/本报记者 孙露
图/本报记者 韩堃


