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消费市场

元宵拉满节日氛围感

  正月十五吃汤圆、元宵是不可或缺的环节。伴随着今年首个“非遗版”春节传统文化活动的热闹进行,我市元宵节消费市场延续了春节假期的火爆,展现出节日消费的新活力。连日来,记者走访市场了解到,大同老字号现滚元宵、花式汤圆成了节日消费市场上的“宠儿”。

  在平城区永泰南路一家大型超市,汤圆冷柜前顾客络绎不绝。销售的汤圆除了传统的黑芝麻、花生、巧克力、芝士等口味外,还有草莓、紫薯等特色馅料。记者注意到,一款金黄色包装的大个头大黄米汤圆格外惹人注目。不同品牌、不同规格的大黄米汤圆,价格从十几元到几十元不等,非常畅销。此外,商家还在汤圆的外形上不断创新,推出了柿子状、元宝状等新颖造型的汤圆,独特的设计很受消费者青睐。

  记者走访了解到,除了外地汤圆品牌的促销力度大、销售火热之外,我市本地传统糕点铺现制现售、保证新鲜度的老字号元宵更受消费者喜爱。在平城区友谊街、云中路、南环路等几家传统糕点铺门前,工作人员现场滚元宵,边滚边卖,前来购买的市民络绎不绝。有的商家还通过直播,将大同元宵的传统制作工艺分享给网友。柳港园小区居民杨女士说:“大同人讲究节日情怀,尝尝传统的现滚元宵,能勾起儿时的记忆。”

  民俗专家赵佃玺认为,小汤圆、大元宵,一方面传承着中华民族悠久的节日文化和饮食文化,传递出对阖家团圆、幸福美满的祝福与企盼;另一方面,这类富有节日气息的食品销量大增,折射出消费者对传统文化的强烈认同感。

  本报记者 孙露

 
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大同元宵节红火热闹氛围浓
传统习俗闹出新活力
传承守护开拓新思路
元宵拉满节日氛围感