气温回升，万物复苏，我市各县区迎来春日采摘热潮，田园生活独特的魅力吸引众多游客体验收获喜悦、品尝新鲜蔬果，共享春日美好“食”光。

　　近年来，各县区深挖乡村旅游资源，推动采摘游与乡村振兴深度融合，助力乡村经济高质量发展。记者近日走进部分县区的果蔬采摘基地，感受到浓郁的香甜气氛和勃勃生机。

　　左云县

　　樱桃初“醒”季 尝鲜正当时

　　春光无限好，又见樱桃红。近日，左云县三兴农牧果蔬种植基地的大红樱桃陆续成熟，饱满多汁、色泽艳丽的樱桃散发着浓郁果香，令人垂涎欲滴，吸引了不少游客前去采摘品尝。

　　记者在温室大棚里看到，青树绿叶之间，颗颗晶莹剔透、鲜红饱满的樱桃缀满枝头，沐浴在阳光下显得分外鲜嫩。游客们拎着小篮子，一边品尝果肉，一边享受采摘乐趣。轻轻摘下一颗、咬上一口，甘冽的果汁破皮而出，春天的味道瞬间在舌尖弥漫。

　　一位游客告诉记者，这儿的樱桃又大又甜又饱满，特地领孩子过来尝尝。

　　三兴农牧专业合作社总经理范江介绍，每年2月底，樱桃果就开始销售了，现在正是销售旺季，每棵树挂果25公斤左右，一个大棚有100棵树，产量在2500公斤左右，主要销往北京和太原的大型超市。

　　这里的樱桃品种以美早、俄罗斯8号等为主，具有个头大、颜色亮、肉质厚、味道甜、口感好的特点。栽种全程采用有机肥，整个生长期内不喷洒农药，果品质量上乘，深受消费者喜爱。果实成熟后，早早就被订购一空。樱桃产量大增，离不开基地现代化的种植设施和科学技术。自引进大棚樱桃起，基地便聘请了专业技术人员，对樱桃树进行精心修剪、管护，为其来年的丰收奠定基础。

　　记者了解到，该果蔬种植基地建有两座樱桃温室大棚，预计樱桃产量5000公斤以上，年产值约100万元左右。合作社将依托资源、区位、产业等叠加优势，充分利用基地丰富的果蔬种植经验，不断延伸产业链，逐步拓展农业增效路径。通过推进油桃、毛桃、李子等林果的改良复壮，引进种植大樱桃、四季海棠、油蟠桃、西梅等高端水果，打造大同地区高品质“果园子”。同时探索发展休闲、采摘、观光相结合的农业新模式，为乡村振兴注入活力。 

　　本报记者 曹飞 通讯员 边国栋

　　云州区

　　生态草莓“热”了采摘游

　　云州区杜庄乡崔家庄草莓采摘农场，浓郁的草莓香气扑鼻而来。大棚里草莓长势喜人，喜获丰收，一颗颗鲜红的草莓点缀在翠绿的植株上，吸引了众多城市游客前来采摘，享受田园乐趣。

　　4月1日，记者踏入此地，一片绿意盎然映入眼帘。一颗颗草莓鲜红饱满，犹如红宝石般点缀在绿叶间，令人迫不及待想一品酸甜。

　　为确保草莓品质与口感，采摘农场负责人朱存宝下足了功夫。在每个大棚内放置蜂箱，利用蜜蜂自然授粉，同时配备了保温设备、智能温控与通风系统，从种植技术到温度湿度等进行调控，各个环节都严格把关。全程采用绿色、有机种植方式，不仅避免了果实畸形、提升了产量，而且果实品质优良、口感鲜美，在市场上备受青睐。

　　据朱存宝介绍，草莓基地主要种植“红颜”品种，共有4个大棚，每个棚里约栽种8000株草莓苗，自2024年11月上市后，赶上春节消费旺季，草莓供不应求。入园采摘价格在50元到60元之间，预计可采摘至5月。

　　朱存宝告诉记者，去年基地新建10个大棚，除草莓外，还种植了西红柿、黄瓜、葡萄、樱桃等果蔬，今年计划再增建10个大棚，进一步扩大种植规模。为满足学生研学需求，基地特设无土栽培草莓温室，作为云州区杜庄乡苏家寨中心学校劳动教育实践基地。草莓栽种在混合基质中，配套先进的水肥一体化设备，远离土壤污染，确保草莓品质与食用安全。学生们来到这里，能直观了解草莓品种、外观、特性及生长过程，探秘现代农业技术，切身感受科技在草莓种植中的应用，拓宽了农业科技知识视野。 

　　本报记者 曹飞 

　　通讯员 陈嘉奇 白昊力

　　阳高县

　　大棚里的甜蜜真“莓”好

　　近日，记者走进阳高县青顺堡草莓园，温室大棚内暖意融融，草莓植株整齐排列，空气中弥漫着浓郁的香甜气。或鲜红欲滴、或白色晶莹的草莓挂满枝头，粒大饱满，十分诱人。

　　草莓园培育了多个白草莓、奶油草莓等优质品种，不仅口感鲜美、甜度高，更兼具出色的耐贮藏特性，深受消费者的青睐。

　　“我们在种植时坚持使用有机肥，严格按照绿色生态标准种植，确保每一颗草莓都是安全健康的，大家可以放心享用。”种植户倪三热情地介绍。

　　据悉，草莓采摘季去年11月中旬就已拉开帷幕，还将持续至今年5月。这几天，草莓园内人声鼎沸、热闹非凡，游客们或是与家人同行，或是与好友结伴，手提小巧的篮子，脸上绽放着愉悦的笑容，大家在郁郁葱葱的草莓丛中自由穿梭，精心挑选心仪的果实，尽情享受乡村田园的宁静与美好。

　　一位领着孩子来采摘的游客满心欢喜地说：“在聚餐时，朋友无意间提及青顺堡草莓园，说这里的草莓品种好，而且正值采摘开放期，我就带着孩子来了。这里的草莓个头大、汁水多、口感甜，下次有空，一定还会再带孩子来采摘。”

　　不仅游客纷至沓来，连日来，周边县城与市区的众多客商也陆续来订货、提货。为满足旺盛的市场需求，草莓园的工人们每天早晨7点便开工，忙碌地穿梭于草莓田间，筛选、分拣、打包，确保将这份鲜甜送达。

　　青顺堡村的草莓采摘园不仅为广大市民提供了一个休闲娱乐的好去处，更为当地经济注入了强劲活力，为村民们开辟了一条就业增收的新路径。 本报记者 曹飞

　　云冈区

　　果蔬采摘奏响“春之曲”

　　近日，记者走进云冈区聚益果蔬采摘基地，现代化大棚整齐排列，内部绿意盎然，果香扑面而来，枝叶间点缀着一颗颗红彤彤的草莓，鲜嫩诱人。

　　“在城市里待久了，就想找个这样安静又有趣的地方放松一下。这里项目也丰富，不仅能采摘，还能了解到很多新奇的东西。”一对来此采摘游玩的年轻情侣兴奋地说。

　　周末的采摘园热闹非凡，不少亲子家庭、情侣及摄影爱好者前来光顾。在草莓采摘区，孩子们提着小篮子，兴奋地穿梭在田垄间，亲手摘下草莓，体验收获的喜悦。家长们则在一旁耐心指导，用相机记录美好瞬间。

　　除采摘外，园区还设有特色体验区，游客可参观农用无人机，了解现代农业科技；观赏昆虫标本，增长自然知识。采摘园还设置了休息区，提供新鲜果蔬试吃、现榨果汁及甘甜茶水，供游客在疲惫时休憩。

　　“平时孩子学习压力大，周末带他来这儿，既能亲近大自然，又能体验采摘的乐趣，还能学到不少农业知识，太棒了！”带着孩子的王女士称赞道。

　　聚益果蔬采摘基地位于云冈区西韩岭乡冯庄村，交通便利，距市中心仅20分钟左右的车程。这里种植品类丰富，主打的草莓有红颜、白雪公主等品种，颗颗饱满多汁、香甜可口。此外，还种植贝贝南瓜、西红柿等果蔬。园区坚持绿色种植理念，采用电解质水浇灌，减少80%病虫害，施有机肥，不打农药，确保产出绿色、健康的农产品。

　　“为给游客带来更好体验，园区后续还将推出系列活动，如周末亲子采摘大赛、研学等活动。同时，我们将不断完善设施，增加种植品种，引入更多特色农产品，满足游客多样化需求。”聚益采摘基地负责人说。 

　　本报记者 杨海峰

　　通讯员 楚向东

　　灵丘县

　　九九草莓抢“鲜”上市

　　“咱这草莓是无公害种植，采用蜜蜂授粉，口感好，所以很受欢迎，特别是节假日，县城及周边村镇都是一家家的人来采摘。”近日，记者走进灵丘县武灵镇大作九九采摘园，负责人刘润平喜滋滋地说，大棚草莓陆续抢“鲜”上市，从去年12月到现在，来采摘的人一直不少。

　　大作九九采摘园位于县城西约5公里处的大作村南，紧邻同浑公路。记者到这里时正逢周一，所以当日并未看到络绎不绝的采摘人群。春日的大棚外天气和暖，已可看到嫩绿的草芽萌发，为广袤的田野点缀出一抹抹绿意。走进大棚，则是另一番绿意葱茏、生机盎然的景象，长势喜人的草莓植株齐整地铺展开去，一颗颗鲜嫩的草莓如红宝石般镶嵌其间，令人垂涎欲滴。

　　刘润平说，近年来，灵丘县大力发展大棚经济，引导农民发展以日光温室、钢架大棚为主的设施农业，形成了集休闲体验、生态采摘于一体的观光农业模式。大作九九采摘园的大棚种植已有十几年，目前共有温室大棚11栋，种植的主要品种是九九草莓，这也是采摘园名字的由来。

　　为了保证草莓的品质和口感，每个大棚内都放置了蜂箱，利用蜜蜂进行自然授粉，不仅避免了果实畸形，还提高了产量，每年都会吸引大批游客前来采摘。而采摘经济的发展，不仅为大家提供品质好、口感佳的草莓，丰富了群众的“果盘子”，而且为周边村民在家门口就业创造了机会。

　　刘润平介绍说，草莓并不是“成片”或“集体”成熟，而是一茬接着一茬，即使在同一植株上，草莓的成熟时间也会有差别。如今正是草莓采摘季，预计采摘期能延续到“五一”前后，之后就是香瓜和西红柿的上市期了。

　　本报记者 杨海峰