本报讯 （记者 双红） 又是一年槐花盛开的季节，连日来，槐花家族中的刺槐、香花槐抢先盛开，带着初夏的热情和美好，如串串风铃挂在枝头，摇曳生姿，构成了一幅如诗如画的美景。

　　槐花为豆科槐属植物槐树的花，在中国有着悠久的栽培历史和深厚的文化底蕴。古人曾用“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家” 的诗句，描绘槐花盛开时的景象。从植物学角度看，槐花不仅具有极高的观赏价值，部分品种还可食用、入药，在生态和经济领域都有着重要意义。

　　记者近日在口泉植物园看到，在一片刺槐、香花槐种植区域，槐花缀满枝头，十余米高的挺拔树干直耸天际，宽大的树冠与澄澈的“大同蓝”融为一体，呈现出震撼人心的自然之美。

　　市城市公园服务中心专业技术人员介绍，刺槐又名洋槐，原产于北美洲，19世纪末引入中国。香花槐是豆科刺槐属的落叶乔木，与刺槐为同科同属植物。二者均具有较强的环境适应能力，刺槐可保持水土、防风固沙，香花槐能改善土壤结构、增加土壤肥力。在花朵方面，刺槐花朵素雅洁白，小巧分散，而香花槐花朵呈粉红至紫红色，更大且密集簇拥；就树形而言，刺槐挺拔向上，香花槐姿态优雅；从树皮特征来看，刺槐颜色深，布满浅裂至深纵的纹路，香花槐则相对光滑色浅。此外，刺槐具有很高的食用价值，新鲜的槐花蒸制成槐花麦饭清香软糯，拌上面粉油炸外酥里嫩。刺槐蜜是蜂蜜中的佳品，色泽清亮、口感甜润，深受消费者喜爱。