他原本在大城市有稳定的工作,却因对家乡的热爱和对农业的憧憬毅然踏上归乡路。几年间,他创新开发农业新业态,破解农产品出口“卡脖子”难题,向世界递出高品质农产品的“大同名片”,为家乡发展注入了创新活力与青春力量。他就是最近获得“2025年度全国新时代青年先锋奖”、天镇县博诚蔬菜有限责任公司总经理温军。
和大多数85后一样,温军曾梦想在外面的世界闯出一片天地。大学毕业后,学计算机专业的他去了北京,事业稳步上升,工作环境和待遇都很不错,只是数百公里的空间距离,总让他想着家乡的落后。
2016年,温军放弃了北京优越的条件和工作,接手了父亲那家“坐门等客、以收定销”的公司。他组建了一支年轻的高学历创业团队,有学习国际外贸专业的,专攻农产品出口;有学习质量管理专业的,从源头保证食品安全;有学习技术专业的,主抓核心技术自主创新……
天镇是蔬菜大县,昼夜温差大,菜品质量高,但多数属于自产自销,“把蔬菜卖到全世界”是菜农们以前想都不敢想的事。温军经过市场调研和数据分析,决定从海外市场为切入口,把新鲜蔬菜变成菜干,帮助农户把农产品“嫁”出去。
“日本、韩国以及欧美一些国家对我国的蔬菜产品需求量很大,只是普通菜农没有销售渠道,我们就是要帮大家打通这条渠道。生产方式也要由以前的种什么卖什么,变成人家需要什么种什么加工什么。”温军说,他创立“基地+农户+订单”三位一体的现代产业新模式,与农户统一签订种植合同,由企业提供种苗、统一田间指导、统一收购,实现种、产、销一条龙服务。
为了打开海外市场,温军只身一人深入多个国家和地区,了解蔬菜产品需求,并向当地市场推介山西蔬菜等土特产。为了保证品质,他还提出建设“农产品质量可追溯平台”,通过追溯编码查看产品加工全过程。为了提升种植效率,科学规划耕地使用,他组织农民在收割圆白菜后复耕,再种青梗菜,实现北方大田蔬菜一年两产。单单这一项,就为农民增加收入超过1200万元。
“蔬菜干既可以延长销售周期,又可以最大限度锁定营养,满足国际市场的广泛需求,大幅提高产品附加值。”温军说,公司团队发明的“果蔬防氧化中转装置”专利,能在蔬菜漂烫过程中把营养价值最大程度保存下来,同时使成本降低20%,优品率提升35%。
温军说,当初认准了这个方向,就开始招募研发团队,引进生产和保鲜设备,对标国内一流的脱水蔬菜加工企业,多次前往浙江、江苏、山东等地学习取经,探索属于自己的生产技术体系。
目前,公司团队先后获得国家发明专利4个、实用新型专利18个、软件著作权25个。温军带头攻坚,突破了农产品加工出口领域的多个技术难关,脱水农产品品类也从常见的胡萝卜、圆白菜、青红椒等蔬菜,拓展到玉米、芸豆、黄花、高粱、杏干、桃干等小杂粮和水果,销往日本、韩国、美国、俄罗斯、法国、比利时等20多个国家和地区,在全球展现了“大同好粮”的精彩。
温军以青春之名书写奋斗华章,彰显了新时代青年在农业农村现代化进程中的责任与担当。他的奋斗故事激励着更多青年投身乡村,以创新思维和实干精神推动农业高质量发展,助力乡村全面振兴。
本报记者 孙露


