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寿阳糖画展位品种多人气旺

  寿阳糖画   本报记者 于宏 摄

  本报讯 (记者 双红)  日前,古城柴市角的山西非遗消费季大同市集人来人往、热闹非凡,晋中市寿阳糖画制作技艺市级代表性传承人吴登峰的展位前人气非常旺,孩子们紧紧盯着成型糖画,脸上满是新奇与期待;大人们也纷纷驻足,惊叹于这指尖上的传统技艺。

  展位上,合金板作“画布”,铜勺、瓦铲、起刀有序摆放,一旁的糖画架插满了灵动游鱼、振翅蝴蝶、威风祥龙等成品,个个晶莹剔透、栩栩如生。游客选定样式后,吴登峰开始创作,他手持盛着金黄糖稀的铜勺,在“画布”上行云流水般飘洒着缕缕糖丝,不过片刻,选定的图案便惟妙惟肖地呈现出来,再趁热粘上一根竹签,数秒后糖浆凝固,起刀轻轻一铲,一件既可食用、又可欣赏的精致艺术品便完成了。一名小女孩小心翼翼接过刚做好的糖鱼,蹦跳着跑向妈妈:“这条鱼好像正在游呢!”

  紧接着,吴登峰的儿子,县级非遗代表性传承人吴政超接力“炫技”。他手法利落,画起糖画同样娴熟,尤其擅长与小朋友互动,让孩子们围着他挪不开脚。“我儿子现在都能做立体糖画了,创新想法比我们老一辈多,手艺接得上,还能出新。”吴登峰欣慰地说。

  “糖画制作最讲究熬功、勺功和画功,熬糖的火候、勺功的娴熟,还有画糖的速度和力度,都得拿捏得特别准,一气呵成……”作画间隙,吴登峰还向游客普及糖画制作技艺,让小展位变成非遗小课堂。

  “非遗的传承必须让年轻人喜欢、愿意学,才能走得更远。这次非遗消费季办在景区里,人流量大,就是一个很好的推广平台,不仅提升了非遗的影响力,更促进了非遗与文旅产业的深度融合,让古老的文化遗产在新时代焕发蓬勃生机,为文化传承与发展注入新活力。”吴登峰说。

 
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