随着现代生活水平的提高，人们对健康的重视程度日益提升，养生观念深入人心，它已不再是老年人的专属，全民养生成为趋势，这其中的中医养生在诸多健康调节方面的指导意义更为突出。

　　现代人常因三餐不定、饮食无度、偏爱高糖高盐食物等不良生活习惯，给胃部健康带来隐患。那么，该如何科学养胃护胃？原市五医院中医科张夫山大夫指出，中医养胃遵循“三分治，七分养”的原则，在胃部出现问题前做好预防与调理，才是护胃关键。其核心在于顺应脾胃的生理特性，可以从饮食、习惯、情绪等多方面着手，守护胃部健康。以下是一些实用的养胃方法，供读者参考：

　　饮食调理：给脾胃“温和滋养”

　　吃“温”不吃“冷”：脾胃喜温恶寒，应避免食用冰饮、刺身、凉菜等生冷食物，尤其空腹时更需注意。凉菜、水果可加热后再吃，以减少对脾胃的刺激。特别是炎热时节，人们喜欢饮冰镇啤酒、吃冰镇西瓜，都有可能造成胃黏膜损伤。

　　规律饮食，七分饱：按时进餐，保持三餐时间固定，避免暴饮暴食或过度节食。胃的消化能力有限，每餐七分饱能减轻脾胃负担，尤其晚餐宜少。

　　多吃“平性”食物：选择小米、南瓜、山药、莲子、芡实、红枣等温和易消化的食材，有助于健脾养胃；少吃辣椒、花椒等辛辣食物，以及油炸食品、肥肉等油腻食物和过咸食物，以免损伤胃黏膜。

　　生活习惯：减少脾胃“额外损耗”

　　细嚼慢咽：食物咀嚼得越细碎，胃的消化压力就越小。建议每口食物咀嚼20～30次，避免狼吞虎咽。如果改不了吃饭总是狼吞虎咽的样子，可以在吃饭时对立一面镜子，来看看自己的“丑陋”样子，加深印象后进而改变坏习惯。

　　饭后适度活动：饭后可散步10～15分钟，帮助促进消化；避免立刻躺卧，以防积食；也不宜进行剧烈运动，以免影响气血集中到脾胃参与消化。

　　注意腹部保暖：脾胃怕寒，尤其在秋冬季节，要避免腹部受凉，比如不穿露脐装。可通过热敷腹部或艾灸中脘穴（肚脐上4寸处），增强脾胃阳气。

　　情绪调节：疏肝理气助养胃

　　中医认为“肝木乘脾土”，长期处于焦虑、生气、压力大的状态，会导致肝气郁结，进而影响脾胃功能，出现胃胀、食欲不振等问题。因此，要注意保持情绪稳定，可通过散步、瑜伽等运动，或冥想、与人聊天等方式疏解压力；同时避免长期熬夜，因为熬夜会耗伤气血，间接影响脾胃的修复和正常功能。　　　　　　　　　　　　　　　　　　（孙晓娟）