三屯乡位于左云县北部，地属晋北黄土丘陵地域，全县海拔最高的五路山脉绵延本乡西北，流域面积最大的十里河流经南缘，210省道纵贯南北、新三线横穿东西，交通便利、地理位置优越。这里长年气温较低，四季分明，属半干旱大陆季风气候，适宜种植小杂粮作物，是一个以种养业为主的典型纯农业乡。三屯乡文旅、生态资源禀赋优越，全乡林草覆盖率73.3%，年平均空气质量二级以上优良天数315天；境内有八台子圣母教堂、万年藏兵洞、箭楼等古迹，不可移动文物共计79处。

　　特色杂粮喜获丰收

　　金秋送爽，五谷飘香。

　　10月11日，大同日报社“美丽乡村行”采访小分队走进三屯乡三台子村，目之所及皆是丰收盛景：沉甸甸的谷穗压弯了秸秆，金黄的玉米泛着耀眼光泽，传统镰刀收割的身影与现代化农机的轰鸣声交织，一幅“颗粒归仓”的丰收画卷徐徐展开。

　　在该村的免费磨坊内，机器轰鸣声不绝于耳。磨粉机、清选机、剥皮机有序运转，金黄的小米、细腻的糕面从设备中缓缓流出，浓郁的谷物清香弥漫在空气中。“今年雨水条件好，乡里还专门邀请农业技术专家来村里帮扶指导，我家的8亩莜麦长得特别好。”磨坊负责人张铁军告诉记者，今年不仅小杂粮迎来丰收，自己每月还能从村集体领到600元的磨坊管理费，日子越过越有奔头了。

　　当然，三台子村的丰收图景，仅仅是三屯乡大力发展小杂粮种植的一个缩影。近年来，该乡依托当地昼夜温差大、土壤肥沃的自然优势，把小杂粮种植作为带动村民增收的特色产业来抓。乡里不仅组织农技专家深入田间地头，开展种植技术培训和指导，还引进优质谷种、豆种，帮助村民改良种植品种。现如今，在三屯乡广袤的土地上，小杂粮种植已从零散种植发展为规模化种植，面积达1.6万余亩，涵盖谷子、荞麦、高粱等多个品种，“村老大”“宁鲁”等特色品牌杂粮畅销周边市县，真正成了村民们的“致富粮”。

　　“下一步，我们还将继续扩大小杂粮种植规模，延伸产业链，发展杂粮深加工，让更多村民通过种植小杂粮实现增收致富。” 该乡的一位负责人表示，他们将持续做精做优特色产业，以产业发展激活乡村振兴内生动力，让更多村民在特色种植中收获实惠。本报记者 闫昌

　　马铃薯变身农民增收“金疙瘩”

　　在左云县三屯乡山西蓬勃农业科技公司的接种室内，技术人员正手持镊子和剪刀，将翠绿的马铃薯幼苗剪下片段，轻轻移入盛有培养液的玻璃器皿中。这套精密的组培操作，正是培育优质马铃薯种苗的关键环节。

　　作为一家集农业科研和推广于一体的科技企业，蓬勃农业公司依托山西农业大学的专业力量，专注开展脱毒马铃薯种薯繁育与新品种推广。公司负责人、山西农业大学退休教授彭锁堂形象地比喻：“种薯好比马铃薯产业的‘芯片’，是助农增收的‘金种子’。”他解释道，传统种植方式需将地窖储存的土豆切块播种，易受病菌侵害，严重影响产量和品质。而通过现代技术培育的“原原种”，则为产业化种植提供了健康优质的种源。

　　在企业温室大棚里，一排排钢架上的马铃薯脱毒种苗长势旺盛。“我们通过精准控制环境与灌溉参数，确保种苗始终处于最优生长状态，并持续积累数据、更新技术方案。”彭锁堂介绍说。这些培育成型的“原原种”将被移入钢管网室大棚，在特定基质中继续生长。收获时节，基地里振动筛机轰鸣运转，工人们忙碌地进行选种，构成一幅生动的丰收图景。收获的“原原种”将存入贮藏窖，待来年播种后产出可供客户选购的“原种”。

　　三屯乡凭借其山地丘陵地形和充足光照，成为马铃薯种植的理想之地。近年来，企业已成功推广晋薯16号、冀张薯12号等新品种30余万亩，让原本普通的“小土豆”蜕变为产量高、品质优、市场认可的“金疙瘩”，切实带动了当地农户增收致富。　　　　　　   本报记者 张志忠

　　科学养殖展现乡村新图景

　　秋日的三台子村，细雨初歇，白云低垂。

　　10月11日，大同日报社“美丽乡村行”采访小分队一行来到左云县三屯乡三台子村的集中养殖场，只见一幢幢圈舍整齐排列，西蒙塔尔牛垂着尾巴，慢悠悠地低头啃食草料，嘴角沾满细碎的草沫，远处不时传来“咩咩”的羊叫声，软绵悠长，勾勒出一派生机勃勃的景象。

　　“过去住人养牛在一个院，房前屋后满是牛粪，一到夏天苍蝇蚊子扎堆，窗户都不敢开。” 养殖户李维平一边给牛添料，一边笑着向记者细数变化，“自从搬来集中养殖场，家里彻底干净了，不用再天天清理粪便，养殖也更省心，牛的数量一年比一年多，日子越过越有奔头。”

　　据介绍，这座集中养殖场占地面积11.49亩，总投资超300 万元，建成牛棚1座、羊圈4座，采用“人畜分离、集中建圈、科学养殖”模式，可存栏羊1600只、牛80头。“从规划建设到运营管理，我们始终紧扣规范化、科学化、合理化要求。”该村党支部书记李兵兵告诉记者，建设集中养殖场，既是推进城乡人居环境整治的关键举措，也是推动畜牧产业提质增效的有效路径。近年来，三台子村围绕“环境优美、宜居宜业”目标，大力发展适度规模养殖，让畜禽养殖彻底告别“小散乱”，既改善了村容村貌，又带动村民稳定增收，实现生态效益与经济效益双赢。

　　漫步村中，干净整洁的街道延伸至家家户户，错落有致的民居与现代化养殖园区相映成趣。“现在村里环境美了，养殖有保障，日子过得有滋有味。”村民们的话语里，满是对如今生活的满意与对未来的期待。　　　　本报记者 闫昌

　　农文旅融合

　　让古长城焕发新生机

　　秋日左云，天高云淡。八台子村的花海与古长城交相辉映，成为游客镜头中难忘的画面。来自山东的梁先生在此次寻访“遗珠”之旅中，不仅看到了充满异域风情的八台圣母堂“大单巴”和碧如翡翠的“小天池”圣泉，还发现了隐藏在山间的石林与蔚为壮观的摩天岭长城。

　　这个曾经普通的小村庄，因中国长城与西方教堂的并存而远近闻名。沿长城一号旅游公路驱车而至，映入眼帘的是五彩斑斓的花海。游客们沿着新修缮的石阶木栈道漫步，当行至尽头，一泓直径约20米的清泉豁然呈现，与山间秋色、鸟语花香相映成趣，不远处哥特式教堂遗址更添异域风情。

　　采访中，记者一行恰好遇到了左云摩天岭风景名胜区负责人王志军，他告诉记者，长城一号旅游公路实现通车后，连接起管家堡、三屯两乡12村，串联起箭楼、八台子、宁鲁堡、月华池等4处重点旅游资源。如今的八台子，在旅游基础设施进一步完善的同时，开展了周边山体绿化，选用沙棘、山杏等兼具固土和观赏价值的乡土植物，既筑牢了长城墙体的生态屏障、串联起古村落与自然景观，又保留了边塞地貌的自然野趣。

　　生态优势的凸显，为长城农文旅融合注入了强劲动力，结合长城岭村绿化景观，打造了亲子采摘旅游线路、边塞徒步线路以及培育出边塞牧羊、长城驿站、写生基地等特色农牧旅游项目。随着“农业＋旅游”融合发展，摩天岭长城周边已形成“车行见绿、步游赏景”的生态旅游环境。“这里的长城既有历史的沧桑，又有生机的鲜活。”道出了无数游客对这片塞北大地的惊喜。

　　本报记者  张志忠