本报讯 （记者  孙露） 经过规范程序和公示环节，18日，2025年度大同市餐饮酒店业“名店、名厨、名菜、名宴和金牌服务员”评选揭晓。

　　为进一步弘扬大同传统饮食文化，全面提升我市餐饮行业服务水平，激发企业创新活力，推动餐饮行业高质量发展，擦亮“大同国际美食之都”金字招牌，在市商务局的指导下，市餐饮酒店业协会组织开展了这次评选活动。

　　荣获餐饮业十佳名店的是：花园大饭店、弘雅饭店、红旗大饭店、凤临阁、老爷庙风味食府、龙聚祥、田园北魏家宴、凯鸽餐饮、紫泥369粗粮季、孙记包子。

　　高文等59人获得“黄花烹饪创新名厨”称号；广灵小米焗陈醋黄花牛肉等59道菜被命名为“大同市首届美食节黄花创新名菜”；“盛世古都宴”等20席主题团宴被命名为“大同市首届美食节黄花创新名宴”；红旗瑞丰楼陈秋娟等290人获得“金牌服务员”称号。