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家校携手共护“盘中餐”

  本报讯 (记者  申力)   孩子在学校吃得好不好、安不安全,是每位家长最挂心的事。日前,同煤一中北校举办校园食品安全和膳食委员会家长开放日活动,邀请家长代表走进后厨,零距离感受学生餐的诞生过程。云冈区市场监督局工作人员也到场指导。

  活动当天,在学校负责人带领下,家长代表们穿戴好防护装备,实地探访食堂操作间、原料仓库及清洗消毒间,仔细查看食材的进货凭证、生产日期,观看工作人员现场操作,详细了解食品48小时留样、餐具消毒等制度的落实情况。干净的地面、分类摆放的食材、清晰的台账记录,让家长们频频点头。随后的座谈中,家长们畅所欲言,表示对学校的严谨管理表示放心,并就如何让菜品口味更丰富、营养搭配更科学提出了具体建议。校方负责人认真记录,并现场承诺将合理建议纳入后续优化方案。

  此次活动不仅让家长从“旁观者”变成了“参与者”,更搭起家校沟通的信任桥梁。云冈区市场监督局相关负责人表示,将持续严管校园食品安全,用最严的标准守护学生“舌尖上的安全”,让家长和社会都满意。

 
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