本报讯(记者 刘剑) 日前,广灵县市场监管局邀请人大代表、政协委员、消费者代表参与“一起查外卖”专项检查,变单向监管为多方共治,守护网络餐饮安全。
活动中,检查组随机抽取热门外卖及快餐门店突击检查,重点核查证照资质、人员健康、食材贮存、后厨卫生、餐具消毒、食安封签及明厨亮灶接入情况,严查“幽灵外卖”、超范围经营、食材过期、地址不符等问题。对排查出的隐患实行“一店一清单、整改有时限、复查必销号”,轻微问题当场整改,风险较高者限期整改。执法同时宣讲法规,督促商户落实主体责任,完善后厨硬件、规范配送防护。同步约谈外卖平台代理商,压实审核责任,及时清退不合格商户。


