本报记者   解慧

　　近日，40余名大同日报小记者走进亲水湾·龙园小区开展社会实践活动，近距离观摩传统月饼手工制作工序，实地探访社区物业服务日常，在行走的课堂中拓宽视野、收获成长。

　　为传承传统民俗文化，龙园各小区面向业主推出免费加工传统混糖月饼便民服务，让居民在家门口提前感受中秋节日氛围。“我们常吃的混糖月饼是怎么做出来的？”“传统月饼制作都有哪些工序？”带着对本地特色美食的好奇，小记者们围在月饼制作台前，专注观看糕点师傅演示每一道制作步骤。从称重备料、胡麻油熬制、红糖水调配、热油和面、揉制醒面，到分剂搓圆、拍饼蘸芝麻、入炉烘烤，每一道工序都严格遵循大同混糖月饼制作“三油三糖”的传统工艺标准。这套老手艺里蕴藏的匠心，让小记者们大开眼界。

　　经过20多分钟烘烤，一盘盘混糖月饼新鲜出炉，浓郁的胡麻油混着红糖香气四溢。小记者们纷纷上前，品尝酥软香甜的月饼。活动现场，工作人员还同步讲解了中秋节的来历、传说故事与大同本地过节习俗，结合趣味互动问答，加深小记者们对传统节日文化的认知与理解。

　　品尝完混糖月饼，小记者们移步小区物业服务中心参观。翔龙物业工作人员结合岗位实际，用通俗易懂的语言详细介绍了小区环境精细化保洁、公共设施定期巡检维护、24小时安全巡查、便民志愿服务、小区秩序管理等日常工作，并就大家关心的问题逐一耐心解答。小记者们认真聆听、积极互动，真切体会到物业服务团队常年坚守岗位、默默守护社区宜居环境的责任与担当。“平日里我们大多只看到保安、保洁人员忙碌的身影，这次参观才了解到物业管理背后还有这么多细致繁杂的工作，也让我对物业日常运行有了全新的认识。”来自大同市实验小学的一名小记者说道。作为专注本地物业服务领域的品牌团队，翔龙物业始终以精细服务筑牢社区保障防线，凭借专业规范的管理模式与暖心优质的服务口碑，赢得了广大业主的一致认可与好评。

　　此次实践活动，让小记者们近距离感受传统节日的文化魅力，增进对基层社区服务的了解。大家在体验中学习，在互动中成长，共同上了一堂生动的社会实践课。