本报讯

　　（记者 高雅敏） 为深入挖掘浑源县地方特色美食，打造餐饮文化品牌，着力推进全县餐饮行业健康发展，9月15日，浑源县市场监督管理局组织全县餐饮企业开展浑源县美食评选活动。

　　活动现场，浑源县市场监督管理局对餐饮店后厨的加工环境、餐具清洁、食品原材料、食品加工贮存等关键环节进行了全面检查。美食专家评审团对参选菜品进行评定，根据色、香、味、形、质、意、营养、安全等方面进行了现场打分。

　　据了解，此次评选活动将通过浑源县各大酒店及餐饮店的积极参与，加大对地方特色知名菜系和特色菜品的创新推广力度，从而提升浑源餐饮业的知名度和竞争力，推动全县全域旅游产业发展。