本报讯 (记者 有为) 中秋节已过,家中的月饼没吃完怎么办?记者近日走访发现,市民经过巧妙处理让月饼有了很多新吃法,既可口又不浪费。
市民王女士做了月饼水果沙拉以飨家人,各种新鲜水果清香四溢,颜色漂亮,把月饼切成小块和水果放一起,再淋上沙拉酱,搅拌均匀,一口月饼,一口水果,当腻人的月饼遇到清爽的水果,味道感觉特别棒,吃起来更有回味感,很受家人的喜欢。平时爱喝豆浆的赵女士把豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为馅料的月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机,打出来的豆浆带有香甜味道,口感不错,家人都说好。市民李先生表示,水果月饼做成八宝粥很好吃的,熬好的八宝粥不放糖,将月饼切成小丁,放到滚烫的粥里面,然后再轻轻搅匀就可以吃了,味道也很赞。
很多市民都表示,大多数月饼保质期为1个月,不能放太久,高油高糖吃多了也腻,这些经过巧妙处理的吃法,不仅没有浪费食材,还让月饼更美味了。


