本报讯 (记者 杨榕刘) 室外朔风寒冷,室内甜气氤氲。11月21日下午,记者走进了位于我市重熙路的一家甜品店,注意到有市民正在体验自己烘焙的乐趣。
推门走进店内,就闻到一阵甜蜜浓厚的麦香味儿。三角形蛋糕上面点缀着樱桃、慕斯蛋糕、可颂面包、抹茶曲奇、巧克力麻薯……光看看就让人流口水。店主刘女士告诉记者,这些造型漂亮的甜品还可以自己动手制作,由甜品师指导,店内还有饮品可以和做好的蛋糕搭配享用。和面团、烘烤、打奶油、切水果、设计图案、装裱等一系列工序完成后,时间过去了近两个小时,看到自己亲手做出来的蛋糕,顾客内心会充盈满满的成就感。
据了解,近年来我市出现了不少这样的甜品店。当然,风格化的店内布置也成为人们选择的理由。张女士喜欢带着孩子体验自己动手的乐趣:“现在冬天比较冷,就给孩子安排一些室内的活动,可以培养她的动手能力。”而刚刚“打卡”拍照结束的叶女士表示,平时工作忙,难得和朋友相聚,大家一起动手的同时还可以享受一段“沉浸式”的时光。