春节临近，年夜饭是百姓餐桌最重要的一顿饭。1月10日，记者走访我市餐饮企业了解年夜饭预订情况。

　　在鼓楼西街的一家粗粮馆，记者了解到，该店从元旦前就开始筹备年夜饭的预订工作，根据人数不同推出了不同的特色套餐，从4人餐到12人餐都有，其中8人套餐尤其受欢迎。价格也从三百多元到一千多元不等。该店负责人罗女士介绍，目前，年夜饭的预定率接近八成。

　　在永和佳园小区的一家餐饮店，店主推出了6种半成品套餐，每种套餐包括8到10道菜，相比在店堂食，半成品菜实惠不少，价格从四百多元到七百多元不等。据了解，目前店主已经接到200多个半成品套餐的订单。

　　此外，在南环东路的一家酒店，记者了解到，该店打破套餐预定的限制，可以根据客人需求现点现做，满足顾客不同的口味。同时，为了避免浪费还推出了小份菜，让顾客品尝到更多种类的菜品，多样化满足顾客的需求。

　　目前，很多餐饮企业在推出美味健康年夜饭的同时，也积极认真落实疫情防控各项要求，不断加大门店防疫力度，重视对各类食材的检测，加强对一线工作人员的管理，让年夜饭消费、半成品销售更安全也更放心。  本报记者  杨榕刘