在云州区唐家堡村花倾城田间农业发展有限公司再次见到杨旗的时候，他正忙着赶往太原参加省第十三届人民代表大会第六次会议。今年54岁的他，说起黄花事业当真是踌躇满志。

　　杨旗不仅是大同黄花产业发展带头人、花倾城田间农业发展有限公司负责人，还是省十三届人大代表。这两年，他因带领乡亲们做大黄花产业脱贫致富成了当地名人。“黄花菜采摘完，地里空落落的特别可惜，专家说，黄花那茎叶儿里吸收的养料又回地里去了，我就想着种点秋季蔬菜。”杨旗告诉记者，2020年，省农科院专家推荐在晾晒大棚里无土栽培青菜、小白菜、茼蒿等秋季蔬菜，在黄花种植基地套种8种生长期短的秋季蔬菜，收益都不错。

　　2021年，花倾城公司收获黄花鲜菜140多万斤，制成干菜20多万斤，每斤鲜菜售价比前几年平均高出1元，干菜每斤高出7到8元，收入颇丰。在此基础上，杨旗瞄准黄花和杂粮深加工，不断延伸产业链条，陆续带动西坪镇农户种植和加工豆类、苦荞、藜麦、黄小米等杂粮产品。有了知名度，他的黄花系列产品和黄小米等杂粮供不应求，成了带动当地群众增收致富的重要产业。

　　“目前，花倾城主打产品是黄花干菜、散装或礼盒黄花酱、黄小米、亚麻籽油、素三珍等，接下来还要把黄花菜与其他农副产品结合起来开发更多品种。”杨旗说，在新的一年里，他不仅要在西坪镇的1152亩地种好黄花，还要在省农科院专家指导下继续无土栽培秋季蔬菜、试验种植水培蔬菜，为家乡百姓致富作更多贡献。