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保障中秋节期间饮食安全

我市开展食品安全专项抽检

  本报讯 (记者 高雅敏) 中秋节临近,为切实保障广大消费者节日期间的饮食安全,9月1日起,市市场监管局以大型超市、农贸市场等为重点,开展节前食品安全专项监督抽检。

  是日上午,市市场监管局工作人员来到永辉超市万达店,对盒装月饼和散装月饼进行了抽样。随后,还对水果、蔬菜、肉制品等节日期间消费量大的食品进行了抽样。在对水果蔬菜抽样时,记者看到,对相同的蔬菜水果,工作人员都抽了两份,并由抽样人员和超市工作人员签字确认。现场抽样后,工作人员当场将信息输入国家食品安全抽样检验信息系统并封样。抽样产品一份用于检测,另一份用于被抽检单位对检测结果存凝时进行复检。工作人员在现场抽检的同时,有消费者将购买的蔬菜、水果送到了市场监管工作人员带来的快检设备前,想看看农药残留是否合格。工作人员将食材依次剪碎、浸泡、洗脱、反应、提取处理后,进行现场检测。

  市市场监管局相关负责人表示,该局将及时公示此次食品安全专项抽检的检验结果,并根据检验结果对抽检不合格的食品进行核查,依法查处违法经营行为,严控食品风险隐患,让消费者吃得放心。

 
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