汾西有这样一句民谚：“宁种一亩沟、不种十亩垣”，这道出了全县6万亩稳产高产的沟坝地为发展畜牧养殖创造的得天独厚条件。

　　近年来，汾西县不断完善种植、养殖、加工、流通、销售产业链，布局肉鸡全产业链发展模式，截至今年3月，建有标准化肉鸡养殖大棚95栋，年产1.86万吨的长晟科贸熟食调理加工厂，年产20万吨饲料加工厂，年屠宰2000万只肉鸡的屠宰加工厂，肉鸡产业已成为汾西“一县一业”主导产业，其产品享誉国内外市场。

　　汾西肉鸡专业镇是临汾市首批市级专业镇，今年5月，汾西乘势而上，出台了《汾西县促进肉鸡专业镇高质量发展实施方案》，力争到2025年年底，肉鸡专业镇各项建设指标达到或超过市级专业镇认定标准，带动就业创业、赋能富民强县。

　　汾西肉鸡产业经过数十年发展积累，以太阳山现代农业产业园为标杆的肉鸡专业集群已经形成，主体功能区已形成以新希望六和食品有限公司为链主，形成种植、养殖、饲料（朝阳农牧）、屠宰（朝阳食品）、熟食（长晟科贸）为产业链的生产体系，关联产业形成以洪泰、绿草、永盛等10余户现代化肉鸡养殖专业合作社格局。综合考虑市场需求、产业基础等因素，力争2025年前，围绕专业镇市场主体培育目标，培育壮大年产500万只以上肉鸡专业合作社10个，年产值超过亿元肉鸡深加工企业2个，实现专业镇市场主体集群发展，鼓励支持其发挥示范引领作用。　　　　　　　　  陈云华