蓝天白云下，猪肥牛壮羊儿跳；青山绿水间，鸡鸣鸭叫人欢笑。盛夏时节，放眼云中广袤大地，山川田野、庄头村落，处处圈洁牛肥、猪羊成群……一幅幅充满生机与希望的绿色画卷随处可见。

　　近年来，我市持续发挥畜牧养殖传统优势，不断创新思路、补短板强基础，坚定不移实施“特”“优”战略，做强基地、做大加工、做优品牌，促进畜牧业增量、提质、增效，走出了一条以生态优先、绿色发展为导向的畜牧业高质量发展新路子。

　　念好“养牛经”

　　过上“牛”日子

　　7月11日，瓦蓝的天空中飘着几朵白云，在新荣区新荣镇下甘沟村后的一条沟里，一群棕色的西门塔尔牛悠闲地漫步在古长城脚下。热了躲在树下乘凉，饿了低头吃草，还时不时有林中的中草药当零食来补充营养。

　　望着自家散养的60多头牛，“甘露牛肉”产业带头人、新荣区新荣镇下甘沟村党支部书记王日忠自豪地说：“真不是跟你吹，我们的牛都出圈散养，肉质好、肌肉多、脂肪少，市场供不应求呢。”

　　说起养牛，王日忠滔滔不绝地向记者介绍起来：“我们村占地1.4万亩，有着7000余亩的林地，这为一年四季散养牛提供了得天独厚的优势。西门塔尔牛体格大、生长速度快、养殖周期短，对环境的适应性比较强。夏季，牛可以吃青草和林中的中草药，所以我们的牛很少生病。冬季，就以柠条、干草为主饲料，晚上回圈后，再补喂些自家产的玉米面和胡饼、豆饼。”

　　过去养牛为耕田，而今养牛为增收。靠养殖繁育西门塔尔牛，几年时间，王日忠家的收入翻了几番，成了村里的养牛致富带头人。王日忠也从不“藏着掖着”自己的养殖技术，积极鼓励村民养牛，而且主动指导村民科学规范养殖。在他的带动下，村里14户人家成了养牛专业户，全村西门塔尔牛也从2013年的11头发展到现在的700余头。

　　“现在，我们村养殖的牛不仅在市里是抢手货，周边的张北、丰镇等地，甚至东北那边都有来订货的。下一步，我要继续扩大养殖规模，争取达到300头。”王日忠对未来的发展信心满满。

　　养好“致富猪”

　　奔向“好光景”

　　碾玉米、投喂猪食、打扫圈舍、防疫消毒……7月13日，天刚蒙蒙亮，村民马在就开始了他忙碌的一天。“三百六十行，行行出状元，只要你用心去做，就能成功。”休息期间，看着一头头憨厚圆润、活泼可爱的小猪，马在的心中充满了成就感。

　　马在是广灵县一斗泉乡一斗泉村的养猪大户，以前在外务工，2010年回乡开始养猪。“刚起步时，资金有限又没有经验，只尝试着养了10头猪，没想到效益还真不错，就想着进一步扩大养殖规模。”谈起养猪的经历，马在总能滔滔不绝地讲上许多。有了第一波的养猪收入，马在又投资建了2栋400平方米的猪棚，购买了50头种猪。

　　如何喂食猪长得快？猪生病了怎么办？如何合理搭配饲料……在养猪过程中，这些问题也时常让马在发愁。“养猪也是要讲科学的，好在村里经常组织养殖户举办农民夜校经验交流会，还建立了养殖户微信群，为我们推送养殖技巧视频，我们养起猪来也更得心应手啦。”马在说。

　　经过14年的养殖，马在积累了经验、扩大了规模，如今，他家的存栏猪已经有240多头，成了村里家喻户晓的养殖明星。“可别小看这养猪，真不是跟你吹，我们村里这几代人都有养猪大户，这里气候适宜，十分适合发展肉猪产业，我们村养的猪个个肉质好、口感棒，一点儿都不愁卖，到了出栏的时候就有客商上门收购。”马在自豪地说。

　　马在告诉记者，这几年村里把养猪作为主导产业，已经培养养殖大户11户，生猪养殖达到800头，年出栏600多头，增加收入30多万元。

　　当好“羊司令”

　　组团发“羊财”

　　一排排标准化圈舍静卧在大山深处，“咩咩”的羊叫声不时在山间回荡，与蓝天一色的舍顶形成一道亮丽的风景线。“每天大清早起来，我就先到羊圈里走一圈，看见大青背山羊心里就特别踏实。”7月10日一大早，灵丘县鑫喆大青背山羊养殖专业合作社负责人张金付就来到圈里查看自己“宝贝”的情况，满脸流露着欢喜之情。

　　10年前，外出做生意的张金付回到家乡灵丘县白崖台乡涞湾村，开始养殖大青背山羊。养殖期间，他虚心向老养殖户拜师学艺，三天两头跑畜牧部门学习提纯复壮技术。为买到更加纯正的大青背山羊，张金付花了两个月时间走访全县所有大青背山羊养殖户……

　　功夫不负有心人。10年来，张金付的养殖场从最初的100只羊已经发展到目前的存栏1000只以上。

　　“把青背山羊保护好、发展好，是我的梦想。”张金付说。为将大青背山羊的保护和养殖持续下去，张金付不辞辛苦地将全县大青背山羊养殖户组织起来，在县畜牧兽医服务中心的支持下，成立了灵丘县大青背山羊协会，并担任会长。他的鑫喆大青背山羊养殖专业合作社也带动全村8户人家走上养羊致富路，帮助其他乡镇的七八家养殖合作社壮大规模。

　　“灵丘大青背山羊产品越来越受北京、天津、河北、广东、福建等地消费者喜爱，每年一到秋冬季，上门采购大青背山羊的商客络绎不绝，这让我们养殖户特别开心。”张金付乐呵呵地说，“我越来越觉得，把大青背山羊这一良种保护好，带动更多群众增收致富，这是一件非常有意义的事。”