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大同黄花产业之花绽放第六届山西文博会

  本报太原10月21日电  (记者 史涌涛)  在第六届山西文博会大同展厅内,有一缕清新的花香让人驻足,有一束明艳的花蕊让人喜爱,大同黄花系列产品备受媒体关注和游客欢迎,每天前来询问采购者众多。

  在大同展厅内的“文化+”展板区域,是大同黄花的展示区。该展示区的展线较长,产品琳琅满目,在其身后,分别是“文化+康养”“文化+农业”“文化+科技”的图文展示,而在记者看来,黄花产业与诸多门类均有密切关联。在这里展示的有冻干黄花菜、冰鲜黄花菜、黄花酱、黄花啤酒、黄花饼、黄花饮料、黄花脆、黄花茶、忘忧酒、黄花云吞、黄花煲仔饭、黄花酵素、黄花油茶、黄花菌汤包等产品,令人目不睱接。

  展会现场的大同云萱农业发展有限公司周超介绍,现场展示的产品来自我市七八家企业,目前,黄花深加工产品已有品类130多种。他说,黄花既是著名的观赏花卉,又是有名的佳蔬良药和天然的营养补品,是不同人群养生、保健和食疗的理想产品,深度开发的价值很大,市场空间很广阔,开发更加丰富多元的黄花产品大有可为。

  采访中,云州区黄花办负责人向记者介绍,近年来,云州区牢记领袖嘱托,坚持“特”“优”战略,将黄花产业确立为“一县一业”的主导产业和推进乡村振兴的支柱产业,不断扩大种植规模,支持产品研发和技术创新,全方位推动黄花产业高质量发展,2022年全产业链产值已达到17.5亿元。

 
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