今年全国两会，节约粮食、反对浪费是代表委员们关注的热点。昂首阔步新征程，需要我们传承和发扬勤俭节约传统美德，持续深入开展“光盘行动”等活动，推动厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

　　近年来，通过“舌尖上的浪费”等突出问题的治理，节约光荣、浪费可耻成为越来越多人的共识，餐饮新风吹进千家万户、各行各业。但过量点餐、宴会浪费、食堂剩饭等现象仍不同程度存在，尤其是大操大办的婚庆宴席，浪费现象更为惊人。如何从消费端入手，最大程度制止餐饮浪费，既是摆在全社会面前的一个重要课题，也需要每一个人积极行动起来，践行餐饮文明新风尚，合力形成倡导节约、绿色低碳、文明健康的社会“大文明”。

　　粮食安全是“国之大者”。倡导餐饮文明、反对饮食浪费，意义不仅仅在于盘光碗净其本身，从粮食安全角度讲，节粮减损也是增产，减少餐饮浪费，相当于增加了粮食有效供给，这为全方位保障粮食安全拓宽了路径；从精神文明层面来说，节粮减损是引领社会风尚的重要方面，对传承中华民族勤俭节约的传统美德、弘扬社会主义核心价值观具有重要导向作用；从综合效应来看，节约粮食措施不仅节省了耕地和水资源，又能保护生态环境，具有明显的经济效益、社会效益和生态效益，进而又能促进农业绿色低碳发展。因此，深入开展“光盘行动”等节粮行动，应作为一项长期任务，坚持不懈地抓下去，助力经济社会高质量发展。

　　民以食为天。节约粮食、反对浪费，消费端大有文章可做。在越来越多人重视“光盘”的同时，目前，我市各餐饮饭店也普遍推出“小份菜”“半份菜”，引导顾客科学点菜、剩菜打包，将文明用餐的倡导落到实处。但仅有这些还不够，仍有存在的浪费现象说明，制止餐饮浪费还有许多工作要做。我们应从经营和消费两方面入手，通过长效机制的建立完善，进一步压实餐饮经营者在制止餐饮浪费方面的主体责任，同时，在消费行为、观念上引导食客克服盲目攀比、讲排场的心理，养成盘光碗净的绿色消费习惯。作为消费者，我们既应做到饮食文明，也应重视饮食健康，避免暴饮暴食，让每一粒粮食都用得其所，体现应有的价值。