本报讯 (记者 高燕) 高考中考在即,6月4日,市疾控中心发布最新健康提示:广大考生和家长在认真备考时莫忘饮食安全,要注意营养均衡,保证充足睡眠,以最佳的精神和身体状态元气满满进考场。
市疾控中心提醒,在高考中考备考期间,家长要多留心食材的加工与储存。选择新鲜食材,确保饭菜烧熟煮透,尽量避免外购凉菜、烧卤熟食,不食用剩菜剩饭、凉拌菜、生食水产品等高风险食品。尽量做到营养均衡、荤素搭配、粗细搭配。建议不要改变考生日常饮食习惯和规律,切勿尝试新奇或者不常吃的食物,保持日常饮食更有助于稳定肠胃道的“情绪”,以免引发肠胃不适。
若需要外出就餐,应选择资质齐全、环境卫生好的餐饮单位,避免在路边摊点或不规范的餐饮场所用餐。购买食品时,请选择到资质齐全、管理规范的商场、超市等食品经营场所,不要购买标识不清、包装破损、感官异常及超过保质期的食品。考生还要注意保持良好的卫生习惯。饭前、便后要洗手,外出就餐鼓励使用已消毒的餐饮具,提倡分餐进食和使用公筷、公勺,降低“病从口入”的概率和交叉污染的风险。
高考中考前,家长和考生要调整好心态,尽量放松心情。考生要保持睡眠充足,注意多补充水分,且少量多次为宜。注意关注天气预报,出门时最好多带件外衣,灵活增减衣物,切莫贪凉。