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云冈区开展端午节前食品安全检查

  本报讯 (记者 曹飞) 在端午节来临之际,云冈区市场监督管理局以商场、超市等为重点,围绕节日热销的粽子、糕点、肉类等食品,全面开展节前食品安全执法检查,确保群众吃上放心食品,护航广大市民端午安康。

  检查中,执法人员对食品经营户的证照资质、进货查验、索证索票、从业人员健康证明、冷藏冷冻设施运行及卫生情况等进行细致的排查,督促经营户严格落实食品安全主体责任,增强食品安全责任意识,严格履行进货查验义务,依法诚信经营。针对散装的节令食品,执法人员对食品贮存条件是否合格、包装标示是否规范进行了全面检查。同时,执法人员还要求各经营单位在销售散装粽子食品时,要着重做好防尘、防蝇等防护措施。截至目前,此次行动共抽检肉制品、粽子53批次,完成各类快检200余批次。

  下一步,云冈区市场监督管理局将持续对辖区内食品经营户开展节前安全风险隐患大排查,加大对节令食品安全风险隐患的排查力度,坚决守住食品安全底线,为群众度过一个安全健康的端午节保驾护航。

 
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