本报讯 （记者 张鑫） 在刚刚过去的国庆假期，我市文化旅游产业呈现出一派繁荣景象。与此同时，餐饮业也迎来了前所未有的火爆，市民游客在享受美食的同时，积极倡导和践行餐桌文明，形成了假日餐饮的一股清新之风，拒绝“剩宴”成为新的风尚。

　　国庆假期，我市各大餐馆、酒店的订餐率大幅上涨，一些热门餐厅甚至出现了排队等位的现象。然而，不同于以往的“盛宴”模式，今年的餐桌多了几分理性与节约。市民和游客在点餐时更加注重适量，许多人在享受美食的同时，主动选择小份菜，践行“光盘行动”。餐饮企业也积极响应，纷纷推出小份菜菜单，有的在点餐时主动提醒顾客“量力而行”，做到“宁少勿多”，减少食物浪费。

　　“我们看到，市民游客在享受美食的同时，也开始关注餐桌上的浪费问题，这反映了社会文明程度的提升。”我市一餐饮企业负责人表示，“餐饮业作为城市生活的一部分，有责任引导消费者形成健康、绿色的消费观念。”

　　在这个“热”潮涌动的假日，我市餐饮业在展示其繁荣一面的同时，也以实际行动倡导节俭，让餐桌文明成为一道亮丽的风景线。