本报讯   （记者 申力 通讯员 楚向东）　　近日，云冈区市场监督管理局开展全区食品安全全链条监管专项培训，全方位提升辖区食品安全治理水平，织密食品安全防护网。

　　本次培训覆盖面广、针对性强，参训人员涵盖辖区食品生产经营企业负责人及各学校餐饮分管负责人。培训依托精编专业视频课程，聚焦食品安全主体责任落实、风险隐患排查、生产经营全流程管控等核心内容，结合日常监管重点难点开展系统化授课，夯实从业人员专业基础。培训现场学习氛围浓厚，参训人员认真研学、互动交流，重点掌握了食品安全全链条监管的政策要求、实操规范与管理方法。学员们纷纷表示，培训内容贴合日常工作、实用性强，有效补齐了自身业务短板。

　　“食品安全是关乎群众切身利益的民生大事，此次培训正是以强化源头管控、过程严管、风险严控为抓手，推动食品经营主体从‘被动合规’向‘主动防控’转变。”该局负责人杨少荣表示，下一步，将持续深化食品安全全链条监管，通过常态化业务培训与督导检查，进一步织密织牢食品安全防护网，全力守护群众饮食健康与舌尖安全。