本报记者  苑捷  通讯员  景月霞

　　粽叶在指尖灵活翻转，裹粽师傅麻利地折叶、填米、捆扎，整套工序一气呵成——从粽叶修整、糯米淘洗到填放枣馅、折叶裹粽、棉线捆扎，不过十余秒，一只棱角周正、馅料饱满的红枣甜粽便跃然掌上。

　　临近端午节，阳高县罗文皂镇管家堡村的浩祥粽子加工合作社愈显繁忙，粽子加工车间里一派火热景象。

　　管家堡村的粽子制作技艺已传承数百年。近年来，该村“两委”与包联单位阳高县委办携手，依托浓郁乡土底蕴，坚守传统、改良工艺，成立浩祥粽子加工合作社，将老手艺变身富民产业，成为壮大村集体经济、带动村民就近务工增收的重要支撑。

　　为推进规模化、产业化发展，该合作社引进先进生产设备，提升生产线自动化水平，配套建设无菌生产车间1个、高温灭菌锅1台、半自动真空包装生产线2条，实现粽子批量化生产，有效延长了生产销售周期。在质量把控上，该合作社严格遵循传统手工技艺，从选料、制作到包装全流程把关，选用优质黍米、精品红枣等原材料，并以云门山自然泉水蒸煮，确保产品绿色纯天然。

　　为满足消费者多样化需求，该合作社不断创新，推出红枣粽、蜜枣粽、果脯粽等系列产品，成功注册“边塞粽情”“华阳兴”两个商标，借助抖音、快手等平台打响“粽情粽义”品牌。2023年，管家堡粽子制作技艺入列市级非遗项目，进一步提升了产品的知名度。

　　为持续放大粽子产业的富民效应，该村探索建立“党支部+合作社+基地+农户”利益联结机制，通过土地流转、基地务工、产业带动等多种联农带农模式，盘活闲置土地与劳动力资源，实现农户增收与产业壮大的双赢。同时，包联单位阳高县委办充分发挥共建优势，依托“两包三到”联动帮扶机制开展入户工作，及时了解企业和农户在产销对接中遇到的问题，联动“E+”农村电商平台疏通线上销售渠道，对接本地农贸市场、超市开展基地直供。驻村第一书记还利用抖音新媒体平台直播促销，想方设法拓宽销路，切实助力农户稳销路、增收入。

　　目前，该合作社已带动30人实现“家门口”稳定就业，人均月收入2000余元。一只只小小的粽子，真正成为带动村民稳就业、稳增收的“致富粽”。