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超量吃糖 对眼睛危害到底有多大?

  超量食用糖是伤害眼睛的隐形杀手,尤其对糖尿病患者,大量摄入糖分不仅扰乱血糖,更会直接损伤眼底,诱发糖尿病视网膜病变(简称“糖网”)。

  长期过量摄入糖分,是被低估的致盲危险因素。即便血糖暂时平稳,高糖饮食也在持续损伤眼底血管,埋下失明隐患。更有不少人先出现眼部不适,就医检查后才发现患有糖尿病,视力却已发生不可逆的损伤。

  糖的伤眼机制

  大同爱尔眼科医院魏莉院长表示:糖尿病患者患上“糖网”的核心原因是长期高血糖对视网膜微血管的慢性破坏。视网膜布满密集脆弱的微血管,如同输送营养的细小水管,对视健康十分重要。持续高血糖会损伤血管壁,导致血管渗漏,进而引发视网膜出血、渗出、增殖等病变,逐步损害视力。

  在我国,约每10人中就有1位糖尿病患者。每3位糖尿病患者中,就有1位会发生糖尿病视网膜病变,糖尿病患者失明概率是正常人的25倍。

  “糖网”早期几乎无明显症状,中晚期会出现视力下降、视物变形、眼前黑影遮挡等情况。若病变累及黄斑区,会引发黄斑水肿,导致视物模糊扭曲;若放任不管,可能出现新生血管,导致出血甚至视网膜脱离,最终造成不可逆失明。

  高糖饮食的伤害不止针对“糖友”

  一、 儿童青少年:眼轴被“拉长”,加速近视

  当孩子长期、大量摄入添加糖:血糖剧烈波动,影响眼球壁巩膜的弹性与强度;巩膜变软、韧性下降,眼球更容易被“拉长”。根据《眼轴长度在近视防控管理中的应用专家共识(2023)》指出,6~16岁近视儿童眼轴每增长1mm,屈光度变化中位数约206~259度。很多家长只管控孩子使用电子产品,却忽略了甜食这个隐形推手。

  二、成年人:加速晶体老化,加深白内障风险

  不少人吃完大餐、甜食后,会突然觉得眼睛发花、看东西模糊,这不是错觉。血糖骤升时,糖分会在晶状体内堆积转化为山梨醇,像海绵一样吸水,让晶状体肿胀变形,导致短暂视力模糊。长期反复肿胀,会加速晶状体老化,大幅提高白内障风险。

  做好四件事 保护视力健康

  1、 每天添加糖别超25克

  世卫组织建议,成年人每日添加糖摄入量应≤25克。一杯三分糖奶茶,含糖量就可能超过25克,一杯就超标。甜点、含糖饮料、红烧菜、加工零食,都在悄悄让你糖摄入爆表。

  2.、调整吃饭顺序,平稳血糖

  先吃蔬菜→再吃肉蛋蛋白→最后吃主食膳食纤维,可以形成“缓冲带”,避免血糖飙升,减少对眼底微血管的冲击。同时多吃粗粮、绿叶菜,补充维生素。

  3.、每天2小时户外活动,“守”住眼轴健康

  自然光会刺激视网膜分泌多巴胺,这是天然的“眼轴稳定剂”,能有效延缓近视发展,这也是低成本的护眼方法。

  4、定期筛查是关键

  建议患者在确诊糖尿病后立即检查眼底,此后每年至少复查一次。如已发生“糖网”,则需遵医嘱复查。

  得了“糖网”,该怎么治?

  对糖尿病患者而言,通过饮食、运动、药物将血糖控制在合理范围,是预防和治疗“糖网”的基础。

  在此之上,其治疗需根据病情程度选择方案。魏莉院长说:需要特别提醒的是,眼内注药是一场“持久战”。有些患者注射1至2针后觉得症状缓解就自行停药,或因初期视力无明显改善就放弃治疗,这都是错误的。药物会逐渐代谢,只有遵医嘱定期补充“弹药”,才能巩固已取得的治疗成果。

  总之,“糖网”的治疗需综合评估病情,也需要做好长期的准备,建议选择专业的眼科医疗机构,接受规范诊疗。 (孙晓娟)   

 
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