本报记者刘锦秀

　　民以食为天，吃饭习惯直接影响着人的身体健康。大同消化病医院内科业务院长吴富说，注意养成良好的吃饭习惯，对人体的健康大有好处。

　　六种伤胃不良饮食习惯

　　1.狼吞虎咽大同消化病医院内科业务院长吴富说，狼吞虎咽的第一个危害是容易吃多。因为吃得太快，饱的信号来不及传给大脑，而等大脑接收到饱的信号时，人往往已经吃撑了。狼吞虎咽的第二个危害是增加胃肠消化负担。食物没经过充分咀嚼就进入了胃中，原本口腔该干的活儿全丢给胃了，负担加重。

　　2.趁热吃

　　亲人用关爱的声音说：快，趁热吃!饭可以趁热吃，但如果太热了(超过65℃)，口腔和食道可能就会出问题。

　　吴富说，合适的进食温度是10℃～40℃；能耐受的高温是50℃～60℃；足以烫伤粘膜的高温是超过65℃。如果是偶尔的烫伤，食道倒还可以自我修复，可如果常吃烫食，食道就处于反“损伤-修复”的状态中，久而久之，容易引起口腔溃疡、食道溃疡等问题。

　　3.边吃边玩手机

　　很多人习惯吃饭的时候喜欢边吃边玩手机，注意力被手机吸引，这个时候即使告诉大脑“吃饱了”大脑也没空处理，不知不觉吃太多。吴富建议，吃饭时放下手机，安心吃饭。

　　4.冷热混着吃

　　吴富说，在很多人眼中，吃着火锅再来一瓶冰镇饮料，非常幸福……可胃肠却不一定受得了这样的刺激。吃完热的马上来一杯冰镇饮料，胃肠道血管会因为温度的忽然变化而收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛，出现肚子痛及拉肚子等情况。

　　5.饭后抽烟

　　饭后一支烟，赛过活神仙。事实可不是这样的。

　　吴富说，饭后抽烟会促进胆汁分泌增加，可能引发胆汁性胃炎;同时还会抑制胰液分泌，妨碍食物消化。

　　6.心情不好

　　吴富说，心情不好的时候，化悲伤为食欲，通过狂吃海喝来发泄，人就容易吃多。可这么放肆地吃吃吃之后，往往要面临一个问题：胃肠被誉为“第二大脑”，它能感觉到情绪变化，进而影响消化能力。

　　八大养胃方法

　　吴富说，对于胃病，更重要的是提前预防，日常要养好胃，那么养胃方法就尤为重要了。

　　1.吃暖食

　　一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

　　2.讲卫生

　　注意饮食卫生，做到便后、饭前洗手；生吃瓜果要冲洗干净，避免食物污染上致病菌；不吃变质、霉变食物等。

　　3.勤保暖

　　天气转热，上班族一定不要贪凉，办公室里要随时备上外套，可以盖住膝盖和腹部，防止着凉。尤其是本身就患有胃病的人，更要多加注意。

　　4.平心态

　　人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情，hold住胃部。

　　5.多运动

　　上班族可以抽空做一些轻运动，周末时可以进行一些户外运动，能调理压抑的心情，释放压力。但是，一定不要饭后马上进行运动，这会直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良。一般饭后1个小时再进行运动为好。

　　6.细嚼慢咽

　　调查显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患，吃得太快会让人找不准自己正确的食量，容易超出胃肠承受能力。

　　7.多饮水

　　研究显示，人每天需要喝大约2000毫升水才能维持正常的生理功能。当然不要一次喝太多，可以把这些水分开喝。而晚上9点以后最好不要喝水。

　　8.常摩腹

　　人的大肠内有大量的细菌，如果不及时清理就会制造有害物质。而摩腹却能有效清除体内毒素。在古代就有“腹宜常摩，可去百病”之说。