当前版: B12版 上一版  下一版

品茗参透人生的茶语

  俗话说,人生在世七件事,“柴米油盐酱醋茶”,尽管茶排在人生七件事的最末尾,但中国是茶叶的故乡,中国的茶文化源远流长,几千年来,饮茶品茗一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分,茶在老百姓的生活中充当着重要的角色。

  喝茶最具精致雅趣的,清代文学家沈复的妻子芸娘必算其中,芸娘兰心蕙质,才思隽秀,喜欢营造生活情趣,他们夫妇琴瑟和鸣,吟诗作画,煮酒烹茶,把平淡的生活过出优雅而富有格调。沈复在著作《浮生六记》中,记述了芸娘的制茶过程:“夏月荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱嚢撮茶叶少许,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”吟诗者即使没有香茗入喉,想象的画面已然味觉茶汤与香味撩人心脾,余味绵长。

  而将品茗论出人生意义的非台湾著名作家林清玄莫属。林清玄爱茶如写作,喜欢浓茶醇厚的苦涩,喜欢淡茶柔和的芳香,不仅喜欢创新以自己的喜好泡出氤氲香醇的香茗,还写过不少关于茶的散文,感叹茶如人生。林清玄曾说:“但凡茗茶,一泡苦涩,二泡甘香,三泡浓沉,四泡清洌,五泡清淡,此后,再好的茶也索然无味。诚似人生五种,年少青涩,青春芳醇,中年沉重,壮年回香,老年无味。”一如按林清玄所说,以人生所处的年龄阶段品茶论茶,芸娘所研发泡制的荷花香茗当为人生的第二道泡茶,甘香、青春芳醇的茶香让时逢年轻的沈复与芸娘享受到青春轻盈、志趣相投、琴瑟和鸣的甜蜜。

  茶圣陆羽是把茶文化奉为人生修养的最高境界的人。陆羽一生嗜茶且精于茶道,根据中华传承的茶文化写了《茶经》这本脍炙千年的著作。陆羽的茶经创作从初学启蒙,到品茶问茶,四处出游考察,先后经历了近30年的时间而成。即使人到晚年,因对茶的痴迷与探究精神,陆羽仍然四处出游考察,一生问茶。

  陆羽将品茶从平凡的“饮”升华到修身养性的境界,把茶当做生活的精灵,把茶当做生活中不会说话的老友,更把茶当做人生修养的精神桥梁。

  芸娘的制茶品茗过程充满了浪漫而精致的情怀,“青春芳醇”的轻盈感迎面而来,让人羡慕。林清玄的文章里谈着许多关于生活的思考和哲理,更像“中年的沉重”,犹如人到中年万事忧时上有老下有小的境况,掩卷沉思不免让人生出许多感慨来。陆羽的茶语则是“壮年回甘”,他爬山涉水,历尽千辛而写出了《茶经》,是他品茗并为之学术化所得到的、最好的、甘之如饴的回报。

 
     标题导航
   第B1版:要闻
   第B2版:要闻
   第B3版:要闻
   第B4版:主题策划
   第B5版:社会
   第B6版:社区365
   第B7版:时事综合
   第B8版:时事综合
   第B9版:时事综合
   第B10版:时事综合
   第B11版:说法
   第B12版:九龙壁随笔
   第B13版:电视连载
   第B14版:小记者
   第B15版:小记者
   第B16版:文萃
茶事
庚子春天的脚印
口罩后的容颜
品茗参透人生的茶语
柳笛