把酒言欢,各色各样的美酒是餐桌一景。不同的酒营养成分也不同,市田源酿造有限责任公司总经理高瑞举为大家介绍一些黄酒、白酒、葡萄酒的不同之处。
黄酒,这是中国最古老的酒种之一。“北魏养生黄酒”是市田源酿造有限责任公司在挖掘和传承北魏古法黄酒酿造工艺的基础上,选用大同地区优质黍米为主料,配以枸杞、红枣、麦曲等,手工酿造而成的甜黄酒,经过陶坛成藏,风味醇厚,营养丰富,尤其适合畏寒怕冷、四肢发凉者饮用。黄酒最好烫热或隔火加温后再喝,若加点姜片煮后饮用效果更好。
白酒,又名烧酒,少量白酒能刺激胃液与唾液分泌,能促进血液循环和镇静安神。
葡萄酒,其酒精含量远低于白酒。除去含有酒精跟糖分之外,还含有像花青素、白藜芦醇等营养成分。
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